Wein-News SigiHiss

by Panos Kakaviatos -Police in Champagne have arrested 15 individuals under suspicion of stealing thousands of official ‘CRD’ capsule stickers.

The arrests were made in a 6am sting operation carried out last Wednesday. The ringleaders, identified only as David and Eric, have been indicted for the theft of 109,000 CRD capsules (capsules représentatives des droits) – the colour-coded round stickers on top of wine bottles sold in France that prove that tax has been paid on the bottle.

The capsules came from two companies specialising in their manufacture: Sparflex, located in the industrial area of Dizy, and AMCOR Flexibles in Mareuil-sur-Ay, Champagne police representative Nicolas Weimer told Decanter.com Continue reading “decanter.com: Champagne ‘capsule thieves’ arrested”

by Jane Anson in Bordeaux, and Adam Lechmere – Over 40 chateaux have released their prices today – including Haut Brion, Angelus, Calon Segur and Kirwan – causing negociants and merchant to protest many were getting lost. Haut Brion is on a par with fellow first growths Lafite and Margaux at €360 ex-negociant, down 45% on last year. Its sister wine La Mission Haut Brion has dropped 64% on the 2010 price, at €216.

Chateau Calon Segur is €39.60 (down 40%), Clinet at €50 (down 41.8%), Angelus at €138 (down 38.7%), Ferriere at €19.60 (down 14.04%), Langoa Barton at €31.20 (down 29.90%), and Chateau Kirwan at €28.50.

‘This was a drop on our 2010, 2009 and 2005 price,’ Kirwan owner Yann Schyler told Decanter.com, ‘and lower than the closest price available on the Bordeaux marketplace, the 2008.’ Kirwan, however, highlighted the effect of the flood of prices. ‘Did it come out?’ asked one negociant. ‘It got lost among everything else.’ Continue reading “decanter.com: Bordeaux 2011 – Over 40 releases overwhelm negociants, merchants”

by Adam Lechmere, and Jane Anson in Bordeaux – The Bordeaux campaign has stuttered to life again with price releases from Chateau Margaux, Chateau Palmer, Chateau Lynch Bages and some two dozen smaller properties. The most important release yesterday was Chateau Margaux, at €360 ex-negociant, down 40%, followed by 3rd growth Chateau Palmer, at €160, down 25.6%.

Palmer, though critically acclaimed – Steven Spurrier for Decanter called the 2011 ‘first growth quality’ – has dismayed merchants by its price.

Farr Vintners’ Stephen Browett repeated his assertion that ‘there are plenty of ready-to-drink vintages of Palmer that consumers can buy cheaper than this. Although its one of the better wines of the vintage there is no demand for it at that price.’

Palmer is with most UK merchants at £1750 a case. The 2001, to which Browett had referred as ‘ready-to-drink’, is £1200.

Other merchants were similarly gloomy. One, Will Gardener, who runs the fine wine department at Midlands merchant Nickolls and Perks, Continue reading “decanter.com: Bordeaux 2011: Margaux, Palmer and Lynch Bages release”

Mit einem Hubschrauber hat die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) am Montag neue Frostschutz-Methoden in den Weinbergen getestet. «Wir haben die Hoffnung, dass er die Luftmassen so verwirbelt, dass die wärmere Luft nach unten gedrückt wird und dort die Temperatur steigt», sagte Peter Schwappach, LWG-Experte für Rebschutz, am Montag in Sommerach (Landkreis Kitzingen). Für diese Nächte hatte der Deutsche Wetterdienst zum Teil Bodenfrost vorausgesagt.

Die LWG testete darum verschiedene Methoden, die Weinstöcke vor dem Erfrieren schützen könnten. Neben dem Hubschrauber kamen auch Heizöfen, Heizdraht, Beregnungs- sowie Vernebelungsanlagen zum Einsatz. Das Forschungsprojekt der LWG wird vom Land für die kommenden drei Jahre mit knapp 300.000 Euro gefördert. In Franken bauen Winzer auf rund 6.000 Hektar Wein an. Im vergangenen Jahr hatte eine Frostnacht im Mai den Ertrag stark geschmälert. (dpa/lby)

http://www.vinum.info/blog/2012/05/11/in-vino-veritas-sigi-hiss-im-interview/?cois=ch

Pinot Rhein, das sind die fünf Winzer Hansruedi Adank Fläsch, Hanspeter Lampert Maienfeld, Ueli und Jürg Liesch Malans und neu Marco Casanova Zizers. Sie entschlossen sich 2006 zum ersten Mal, einen gemeinsamen Wein, den Pinot Rhein, zu keltern.

Letztes Jahr hatte die Winzergemeinschaft einen schweren Schicksalsschlag zu verkraften. Der unerwartete Tod von Thomas Mattmann traf die Winzer hart. Doch die Arbeit von Pinot Rhein soll weitergehen. So ist es naheliegend, dass der neue Betriebsleiter der Cicero Weinbau AG, Marco Casanova, die Nachfolge bei Pinot Rhein antritt. Continue reading “Sigi Hiss: Pinot Rhein – Taufe des Jahrgangs 2010″

Sigi Hiss – Ein Pinot Noir den ich vor ein paar Tagen getrunken habe & mich beeindruckt hat: 2006 Pinot Noir Churer Rheintal des Weingutes Cicero Weinbau/Mattmann. Der Grund diese Flasche aufzumachen, liegt 72 Stunden zurück. Einige 2010er des Weinguts aus Zizers standen auf dem Tisch zur Verkostung bereit. Warum dann nicht wieder mal etwas aufmachen, was am Anfang einer schönen Reifephase stehen könnte. Mit 14% Alkohol, einem Korkverschluss & bestens gelagert habe ich den Wein wirklich genossen.

www.ciceroweinbau.ch

Der Juni & Juli 2006 war sehr heiß, trocken & es ging richtiggehend ab in den Rebanlagen. Die Vegetation war in vollem Gange & auf der Überholspur. Der August mit seinen kühlen Temperaturen & dem vielen Regen ließ die Stiellähme auf die Tagesordnung treten. Nicht erfreulich für die Winzerbetriebe. September & Oktober waren dann das, was man landläufig einen goldenen Herbst nennt: warm – trocken – sonnig. Perfektes Lesewetter. In Chur wurde sogar der wärmste Oktober seit 1864 gemessen. Und wie war der 2006 Pinot Noir nun?

Die Notiz Continue reading “Tipp aus dem Churer Rheintal: Pinot Noir 2006 vom Weingut Cicero/Mattmann”

by Decanter.com staff – London merchants are reporting renewed interest in what has been a lacklustre en primeur campaign with the release of Chateau Pontet Canet, 34% down on last year’s price. The 2011 from the Pauillac second-growth, which is certified biodymic, has been highly praised by critics and merchants alike. Steven Spurrier for Decanter gave it 18 points, describing it as ‘both exuberant and classic… a wonderfully elegant Pauillac with superb vineyard expression.’ Continue reading “decanter.com: Bordeaux 2011 – Pontet Canet release galvanises en primeur”

Fast der gesamte Eisweinjahrgang in Rheinland-Pfalz ist durch die Kontrollen der Weinprüfer gefallen. «Zum Zeitpunkt der Ernte war es in den meisten Anbaugebieten nicht kalt genug für Eiswein, zudem waren die Trauben meist verfault», sagte Weinbauministerin Ulrike Höfken (Grüne) am Dienstag in Mainz. Mehr als 90 Prozent der angemeldeten Weine erfüllten die gesetzlichen Mindestanforderungen nicht und dürften nicht als Eiswein vermarktet werden. «In diesem Umfang gab es das noch nie», sagte Walter Reineck, Referent im Weinbauministerium.
Insgesamt hatten 197 Betriebe in Rheinland-Pfalz rund 468.000 Liter Eiswein des Jahrgangs 2011 angemeldet. Eiswein muss aus Trauben gewonnen werden, die bei Temperaturen von weniger als minus sieben Grad geerntet und in gefrorenem Zustand gekeltert werden. Zudem soll er aus gesunden Trauben hergestellt werden. (dpa)

Sigi Hiss – Die AAWE (American Association of Wine Economists) ist eine Organsiation, die sich mit den ökonomischen Bereichen im weltweiten Weinbau befasst. Immer wieder kommen von dort hochinteressante Fachberichte. Diesen möchte ich allen ans Herz legen, weil ohne Dogmen & Gebrüll auskommend. Es geht um “Climate Change &  Future of South Africa’s Wine Industry”

AAWE Working Paper No. 105 Economics
AAWE_WP105
Nick Vink, Alain Deloire, Valerie Bonnardot and Joachim Ewert

by Panos Kakaviatos – American merchants say they are buying very little Bordeaux 2011 because prices are too high for the quality – and because they still hold unsold stocks of the more expensive 2010. And in Britain, wine merchants are ambivalent but there are few who believe the campaign has any momentum: the release of Chateau Beychevelle has been met with ‘stony silence’, one reported.

US merchants are grumbling that the Bordeaux 2011 campaign has not taken off because expected price decreases are not low enough. Chris Adams, of New York importer Sherry Lehmann, came back from Bordeaux en primeur tastings last month ‘genuinely excited about the prospects for the campaign’ but now calls the high prices ‘a shame’ so far – ‘and really surprisingly so,’ he said.

‘There’s been no incentive for me to take any positions, as I still have decent stocks of 2010s that haven’t sold through, and the price decreases aren’t significant enough for me to see any real value for the consumer. Continue reading “decanter.com: Bordeaux 2011 – Primeurs offers being met with ‘stoney silence’, merchants report”

by Adam Lechmere – The Billionaire’s Vinegar, the controversial book about the Jefferson bottles affair, is being made into a film starring Brad Pitt.

The film, which is in development and should be released later this year, is produced by actor Will Smith, who bought the rights to Benjamin Wallace’s 2008 book. The Billionaire’s Vinegar is the story of the affair of the Jefferson bottles and its attendant court cases has enthralled the wine world for years.

At the heart of the case is a cache of more than a dozen supposedly 18th-century bottles apparently found in a walled-up basement in Paris in 1985 by German collector Hardy Rodenstock. Some of these, including the now-notorious bottle of 1787 Lafite, were engraved Th:J. According to Rodenstock they were bought by Thomas Jefferson when he was ambassador to Paris.

Three of the bottles were sold at Christie’s between 1985 and 1987: the 1787 Lafite, a 1784 Château d’Yquem, and a half-bottle of 1784 Château Margaux. Malcolm Forbes, the late publisher, paid US$156,450 for the 1787 Lafite in the 1985 auction, a single-bottle auction record that remains unsurpassed.

Another billionaire businessman, William Koch, has six different lawsuits or appeals running against retailers, vendors and major auction houses involving allegedly fake bottles, several of them connected with the Jefferson bottles.

In 2009 Decanter’s veteran columnist Michael Broadbent and former director of wine at Christie’s, who auctioned some of the bottles, successfully sued Random House, the UK publisher of The Billionaire’s Vinegar for libel, claiming the book made allegations suggesting he had behaved unprofessionally.

Random House apologised unreservedly for making the allegations and accepted that they were untrue, gave an undertaking not to repeat the allegations and paid Broadbent undisclosed damages. Michael Broadbent said he did not wish to comment.

Betriebsleiter Marco Casanova

2010 in Graubünden war ein Nichts, ein mickriger kleiner Vintage im Vergleich zu 2009 mit seiner schieren Kraft & Pavarotti gleichen Statur. Aber auch nur für den, der nur oberflächlich ins Glas hineinschaut. Später mehr dazu.

Würde jede Flasche des 2010er Jahrgangs in Graubünden selbst getrunken werden, tja dann hätte jeder Graubündner 16 Flaschen Weingenuss. Dabei war es nicht abzusehen ob das mit dem 2010er etwas werden oder er ziemlich in die Binsen gehen würde. Hatte man im Jahr zuvor mancherorts zu viel an Sonne oder Wärme, fehlten diese in 2010 an allen Ecken und Enden. Das sah zumindest so aus bis zum Anfang der Ernte, die Ende September startete.

Die Winzer fragten sich morgens, mittags & abends: Abwarten oder reinholen? Kommen Sonne und wärmere Temperaturen noch oder wird es sogar noch kühler? Die Risikobereiten warteten & hatten recht, sie wurden mit der sehnlichst herbeigewünschten Sonne noch belohnt. Sehr spät aber, denn die Bescherung fand erst Ende Oktober bis Anfang November statt. Wichtig waren reduzierte Erträge, die Grundlage für den Erfolg, für reifes Traubengut also. Wenn schon wenig Sonne & Wärme, dann muss man diese auf nur wenige Trauben verteilen. Wenig Sonne & wenig Trauben – passte. Wenig Sonne & viele Trauben – passte nicht. Continue reading “Sigi Hiss: 2010er Mattmann Weine”

Südafrikas Weinwirtschaft einigte sich auf eine schnelle Umsetzung eines sozial-ethischen Standards zur Einhaltung und Förderung fairer Arbeitsbedingungen auf Weinfarmen und in Wein-Kellereien. Die Entsprechung der strikten fairen Arbeitsstandards wird zukünftig durch ein Siegel auf der Flasche gegenüber Konsumenten kenntlich gemacht.

Unter der Obhut der Wine Agricultural Industry Ethical Trade Association (WIETA) wird die Erfüllung der sozialen Vorgaben in den Weinbaubetrieben vorangetrieben und überwacht. WIETA wurde bereits vor 12 Jahren als lokal ansässige Nichtregierungsorganisation gegründet, um mittels Ausbildung, betrieblicher Gutachten und Kontrollen eine sozial verträgliche Arbeitspraxis und fairen Handel in der Weinwirtschaft zu forcieren. Die Mitglieder der WIETA sind Weinerzeuger, Händler, Gewerkschaften, weitere Nichtregierungsorganisationen und die südafrikanische Regierung (www.wieta.co.za).

Diese wegweisende Initiative zur Verbesserung der sozial-ethischen Arbeitsbedingungen wird von den wichtigsten beruflichen Interessensverbänden wie die Food & Allied Workers Union (FAWU), Sikhula Sonke, Women on Farms und etablierten Organisationen wie der SA Liquor Brandowners‘ Association (SALBA), der Wine Cellars SA und der Produzentenvereinigung VinPro getragen. Alle Beteiligten eint die Vorstellung von einem glaubwürdigen Siegel, das die Einhaltung sozial verträglicher Arbeitsbedingungen bescheinigt, basierend auf rigorosen und genau kontrollierten Qualifikationskriterien. Es ist davon auszugehen, dass Südafrika mit der Implementierung dieses Sozialstandards im Vergleich mit anderen Weinerzeugerländern weltweit eine Premiere gelungen ist. Continue reading “Südafrikas Weinwirtschaft präsentiert das weltweit erste Siegel für ethische Weinerzeugung”

by Richard Woodard – Wine production in Australia is set to hit a five-year low this year, impacted by the knock-on effects of widespread wet weather in the 2010-11 growing season. According to the Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES), the 2012 harvest is estimated at 1.53m tonnes, the lowest total since 2007’s crop of 1.41m tonnes. Continue reading “decanter.com: Australian harvest at five-year low”

The World Bulk Wine Exhibition confirms its IV edition on 19 and 20 November 2012 in the RAI Elicium in Amsterdam . The International Meeting of Wine Buyers and Sellers enters its fourth year with an overall increase in prices and a sharp rise in transactions, thanks to the efforts made at earlier editions of the fair.
Madrid, 07-05-12.- Bulk wine buyers and sellers around the world will gather again for the annual meeting which has become a key fixture in their calendar, which this year is being held on 19 and 20 November at the RAI Elicium in Amsterdam. Continue reading “World Bulk Wine Exhibition”

Wie geht Wein? Quarks & Co 04.10.2011 – YouTube.

Hagelschäden sollen in der Pfalz bald der Vergangenheit angehören. Winzer und Landwirte der Region starten deshalb im Mai ein Projekt, bei dem die schädlichen Hagelkörner aus der Luft bekämpft werden sollen. Für kommende Woche sind dazu erste Probeflüge mit einem Kleinflugzeug geplant, wie Reinhold Hörner, Vorsitzender des Vereins zur Hagelabwehr Vorder- und Südpfalz, berichtete. «Das Flugzeug wird gerade umgerüstet, dann muss es noch vom Luftfahrtbundesamt abgenommen werden», sagte er. Continue reading “Rheinland-Pfalz: Hagelbekämpfung aus der Luft steht vor dem Start”

Die Bundesregierung hat in ihrer Kabinettsitzung am Mittwoch den vom Bundesagrarministerium vorgelegten Entwurf eines Siebten Gesetzes zur Änderung des Weingesetzes beschlossen. Dadurch sollen interessierte Winzer die Möglichkeit erhalten, ihre Weine aus Einzel- oder Steillagen zusätzlich aufzuwerten. Durch die geplante Änderung können laut Ministerium die Bundesländer die besonderen Anbaubedingungen für jene Weine gezielter festlegen, die aus kleineren geografischen Einheiten als dem Anbaugebiet – zum Beispiel Einzellagen oder Bereiche - stammen oder unter erschwerten Bedingungen in Steillage oder Terrassenlage erzeugt werden.

Darüber hinaus soll die Weinwirtschaft die Möglichkeit erhalten, Qualitäts- und Prädikatsweine künftig mit einem alten Kataster- oder Gewannnamen zu bezeichnen, der zuvor nach einem landesrechtlich geregelten Verfahren in die Weinbergrolle eingetragen wurde. (Pp)

by Jane Anson in Bordeaux – French coopers are lobbying the French government’s forestry commission for greater transparency, and price protection, in an industry worth €300m a year.es Tonneliers de France, the group representing the coopers, has secured twice-yearly meetings with the Office National des Forets (ONF).This is vital, they say, for ensuring their survival.

by Jim Budd – Pancho Campo, who was at the centre of last year’s controversy around the organisation of wine tastings in Spain, has resigned from the Institute of Masters of Wine.Pancho Campo and Jay Miller

The Institute of Masters of Wine launched an investigation in December 2011 into whether Campo had breached its code of conduct, after allegations that his organisation the Wine Academy of Spain had effectively been charging Spanish wineries for access to Jay Miller, the correspondent for Robert Parker’s Wine Advocate.

Decanter.com understands from a well-placed source at the Institute that the investigation had been completed. Its report had been sent to members of the IMW Council and was due to be considered this week. During the course of the investigation it is understood that the Institute had sought legal advice.

Decanter.com understands the report recommended that Campo – who became the first Spanish Master of Wine in 2008 – should be suspended from the Institute for a period of two or three years. Continue reading “decanter.com: Pancho Campo resigns from Institute of Masters of Wine”

Jim’s Loire: Pancho Campo resigns his MW.

Weingüter laden zur offenen Jahrgangspräsentation am 19. und 20. Mai 2012 ins Markgräflerland

Premiere im Markgräflerland: Am 19. und 20. Mai 2012 (Christi Himmelfahrts-Wochenende) laden mehr als 20 Weingüter aus dem südlichsten Weinbaugebiet Deutschlands unter dem Motto „Den Markgräflern ins Glas geschaut“ alle Weinkenner und Interessierte zu einer kostenlosen Verkostung des neuen Weinjahrgangs 2011 in ihre Keller ein. Die Weingüter, die von Ebringen südlich von Freiburg bis Weil am Rhein an der Schweizer Grenze ansässig sind, werden zwischen 11 Uhr und 18 Uhr für die Besucher geöffnet sein. Veranstalter ist der Markgräfler Weingüter e.V.. Ein Flyer, der über die teilnehmenden Betriebe informiert, liegt in allen Touristinfor-mationen der Region aus und finden sie HIER.

„Mit unserer Jahrgangsverkostung wollen wir das bestehende Veranstaltungsangebot rund um den Wein im Markgräflerland mit einem besonderen Wein-Erlebnis ergänzen und erweitern“, sagt Thomas Walz, Vorsitzender des Vereins. Continue reading “Den Markgräflern ins Glas geschaut”