http://www.wikio.de


Apr 30 2010

1991 Silvaner Eiswein Sommerhäuser Steinbach / Schloss Sommerhausen

Tag: Reife Weine,Weingütersigi.hiss @ 20:44

Sigi Hiss – Der Jahrgang 1991 in Franken war geprägt von sehr hohen, teilweise gigantischen Erträgen. Eine Riesenmenge, die dazu noch unerwartet kam, überraschte sowohl Winzer als auch die Märkte. Außer beim Riesling wurden überwiegend Qba’s produziert, etwas Kabinett & minimale Mengen an höheren Qualitäten. Allgemein kann man von warmen & trockenen (oft auch mit Trockenstress verbunden) Wetterbedingungen sprechen. Ende Oktober war die Ernte praktisch abgeschlossen – dem Vollernter sei dank (überwiegend war das Lesegut sehr gesund). BA’s. TBA’s oder gar Eisweine waren eine Seltenheit. Im Rahmen des 575 jährigen Jubiläums des Weingutes Schloss Sommerhausen/Franken, fand eine Süßweinprobe statt, die ich kommentieren durfte – der komplette Bericht folgt demnächst. Ein Wein aber hatte es mir besonders angetan – der 1991er Silvaner Eiswein Sommerhäuser Steinbach.

Pure süsse Eleganz!

Pure süsse Eleganz!

Hier die Notiz dazu:

Sehr offen, dichte sehr exotische Früchte, sehr komplex & sehr tief, pure getrocknete Mango, kandierte Ananas, Papaya & Kapstachelbeere (Physalis), etwas Kandiszucker & heller Karamell – grandiose Rasse & Stilistik.

Satte Süße, prägnante Säure, Eleganz & Exotik, sehr lebendiges Süße-Säure Spiel, offene & tiefe Struktur, wieder diese deutlicher Aromatik von getrockneter Mango, der Kapstachelbeere, etwas Mineralität, die Säure ist vielschichtig & animierend, Potenzial, enorme Tiefe & Eleganz, extrem langer, frischer & sehr komplexer Abgang.

Für 1991 eine sensationelle Leistung!

2. Tag: Offen, wie am 1. Tag, etwas dezenter exotisch, mehr süßer Tabak, Kandis, Hauch Kräuterzucker, sehr tief, sehr komplex, klar, rein, ohne ein allerkleinstes Anzeichen der Schwäche.

Im Mund wie am Tag zuvor, Hauch eleganter & balancierter, samtiger, Aromatik identisch plus Hauch Riccola, extrem langer & komplexer Abgang. Grandios! 19/20, bis 2025+


Apr 30 2010

Sigi Hiss – Bewertungen Pomerol & Pauillac

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 15:38
Der Autor Sigi Hiss

Der Autor - Sigi Hiss

Sigi Hiss – Die Bewertungen/Notizen der 2009er Weine aus den Gebieten Pomerol & Pauillac. Wieder um ein paar allgemeine Bemerkungen ergänzt.

Pomerol & Pauillac


Apr 30 2010

Exclusive, Limited Edition: 100 Boxes for 100 Years

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 14:00

No less than Franz Beckenbauer, one of Germany’s soccer legends, received the first VDP “cult box” – a collection of top wines assembled in honor of the VDP’s centennial. In the course of the VDP wine ball in Wiesbaden (24 April), Michael Prinz zu Salm-Salm, honorary president of the VDP, presented the exclusive edition to Beckenbauer, who promised to auction it to the highest bidder. The proceeds will go to the Becken-bauer Foundation, a charity for the Continue reading „Exclusive, Limited Edition: 100 Boxes for 100 Years“


Apr 30 2010

In the Sign of the Eagle

Tag: Allgemeines,Ländersigi.hiss @ 13:52

Brief History of German Wine As Viewed Through the Eyes of the Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) By Dr. Daniel Deckers

1910: Foundation of the Verband Deutscher Naturweinversteigerer (VDNV)

On 26 November 1910, four regional wine-growers’ associations joined forces to form the Verband Deutscher Naturweinversteigerer (i.e. estates that sold their “natural” [unchaptalized] wines at auction): “Vereinigung Rheingauer Weingutsbesitzer” (founded 1897), “Verein der Naturweinversteigerer in Rheinhessen” (believed to have been founded 1910), “Trierer Verein von Weingutsbesitzern von Mosel, Saar und Ruwer” (founded 1910), and “Verein der Naturweinversteigerer der Rheinpfalz” (founded 1908).

Background:
At that time, the “improvement” of wines with sugared water as well as the blending of wines of various origins and designations were widespread practices. The “estates that sold their ‘natural’ wines at auction” were advocates of other principles such as:

  • Rheingau: to refrain from the purchase of grapes and/or wine from third parties for commercial purposes; member estates are guarantors for the absolute purity and authentic origin of their wines;
  • Pfalz: to emphasize quality to promote sales; member estates have holdings in the region’s top vineyard sites; to foster and protect the quality ideals of non-chaptalized, natural wines. Continue reading „In the Sign of the Eagle“

Apr 30 2010

Ornellaia feiert Auktionsrekord: 167.000 $ zugunsten des Whitney Museums New York

Tag: Weingütersigi.hiss @ 13:09

Bitte anklicken.

In einer weltweiten Online-Live-Übertragung führte Sotheby’s die Versteigerung der großformatigen Ornellaia-Flaschen durch, die von den Künstlern Ghada Amer und Reza Farkhondeh im Rahmen der 2007er Vendemmia d’Artista L’Armonia gestaltet und signiert wurden.

Der gesamte Erlös geht an das Whitney’s Conservation Department für die Restaurierung und Erhaltung von modernen amerikanischen Kunstwerken.

New York/Bolgheri, 28. April 2010 – Wenn der Wein der Kunst etwas Gutes tut. 167.000 $ ist die Rekordsumme, die bei der von Sotheby’s durchgeführten Versteigerung des 2007er Ornellaia Vendemmia d’Artista L’Armonia erzielt wurde. Der gesamte Erlös geht an das Whitney’s Conservation Department für die Restaurierung und Erhaltung seiner modernen amerikanischen Kunstwerke. Die Vendemmia d’Artista L’Armonia ist die zweite Folge eines mehrjährigen Projekts, das die Tenuta dell’Ornellaia ins Leben gerufen hat. Ziel ist es, mittels der Vendemmia d’Artista die Auftragskunst der Renaissance neu zu beleben und die Verbindung zwischen Kunst und Wein auf moderne Weise zu festigen. Continue reading „Ornellaia feiert Auktionsrekord: 167.000 $ zugunsten des Whitney Museums New York“


Apr 30 2010

Bruce Tyrrell: Great Australian vineyards will outlast grubbing-up phase

Tag: Ländersigi.hiss @ 13:06

By Lucy Shaw in Ribera del Duero – Hunter Valley winemaker Bruce Tyrrell has spoken out about the grape oversupply crisis in Australia. An glut of unwanted grapes from the 2009 harvest had forced many growers to sell their vineyard sites, which were bought up by mining companies.

Speaking at the Fine Wine 2010 conference in Ribera del Duero, Spain, Tyrrell told decanter.com that despite a surge in the number of vineyards being sold, he expected the best sites to survive. ‚A lot of vineyards are being demolished and the coal miners are buying them up, but no great vineyards will be lost,‘ he said. Continue reading „Bruce Tyrrell: Great Australian vineyards will outlast grubbing-up phase“


Apr 30 2010

En primeur scam targets Bordeaux 2009 investors

Tag: Allgemeines,Regionensigi.hiss @ 13:01

Bordeaux 2009 By Richard Woodard – Bordeaux 2009 investors are being targeted by rogue traders on the Chinese mainland. Some private clients have already been conned into paying for top Bordeaux 2009s, even though the chateaux themselves have not yet announced their release prices.

Warnings were issued after Sam Gleave, sales director at merchant Bordeaux Index, found that trade in some yet-to-be-released high-profile wines was already booming. ‚We’ve long had concerns that a vintage like 2009 Bordeaux could result in fraudulent futures trading,‘ said Gleave. Continue reading „En primeur scam targets Bordeaux 2009 investors“


Apr 30 2010

2009 will kick-start the Asian futures market: Parker

Tag: Allgemeines,Regionensigi.hiss @ 12:58

by Adam Lechmere – Asian collectors and consumers are going to buy Bordeaux 2009 as avidly as the Americans bought 1982, Robert Parker says – a view corroborated by major merchants. In the latest issue of The Wine Advocate, in which the critic publishes his scores for the 2009 vintage, Parker makes clear he thinks this is the vintage that will convert Asia to buying Bordeaux futures. Continue reading „2009 will kick-start the Asian futures market: Parker“


Apr 29 2010

Prinz zu Löwenstein bei Rennunfall tödlich verunglückt

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 19:50

Sigi Hiss – Carl Friedrich Prinz zu Löwenstein ist im Alter von 43 Jahren auf dem Nürburgring tödlich verunglückt. Carl Friedrich Prinz zu Löwenstein leitete Weingüter in Franken & dem Rheingau. Grosse Umstrukturierungen waren aktuell im Gange. Beim 3. Lauf zur Deutschen Langstrecken-Meisterschaft passierte das tragische Unglück. Er hinterlässt seine Frau & vier Kinder. Ein Schock für die Familie des Prinzen & die komplette deutsche Winzerschaft.


Apr 28 2010

GLOBAL: Fraud warning as Bordeaux ’09 vintage stuns critics

Tag: Regionensigi.hiss @ 17:00

Chris Mercer:

Wine  investment fraud expected to rise
Wine investment fraud expected to rise
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Wine trade leaders fear that the critically acclaimed Bordeaux 2009 vintage will foster fraudulent ‚front‘ companies that will attempt to swindle investors by selling wine that doesn’t exist.

Wine merchants are expecting scams in many markets from the US and UK to China as Bordeaux’s prestigious chateaux prepare to put their 2009 stocks up for sale.

So-called Bordeaux en primeur wines are released for sale before they are bottled or ready for delivery and have become increasingly popular among investors in recent years.

„It’s going to be very messy,“ Simon Staples, sales and marketing director at London-based merchant Berry Bros & Rudd, told just-drinks today (28 April). „Already, there are companies in mainland China reported to be selling futures of Chateau Lafite, which obviously hasn’t been released yet.“ Continue reading „GLOBAL: Fraud warning as Bordeaux ’09 vintage stuns critics“


Apr 26 2010

Sigi Hiss – Bewertungen St.-Estèphe/St.-Julien/Bordeaux/Bordeaux Supérieur/Côtes de Blaye/Bordeaux Côtes de Francs/Côtes de Castillon 2009

Tag: Allgemeines,Regionensigi.hiss @ 14:19
Der Autor Sigi Hiss

Der Autor Sigi Hiss

Sigi Hiss – Die Bewertungen/Notizen der 2009er Weine aus den Gebieten Saint-Estèphe/Saint-Julien/Bordeaux/Bordeaux Supérieur/Côtes de Blaye/Bordeaux Côtes de Francs & Côtes de Castillon. Wieder um ein paar allgemeine Bemerkungen ergänzt.

Saint-Estèphe/Saint-Julien/Bordeaux/Bordeaux Supérieur/Côtes de Blaye/Bordeaux Côtes de Francs/Côtes de Castillon


Apr 26 2010

Heute an der Mosel, morgen vielleicht schon in Franken!

Tag: Allgemeines,Regionensigi.hiss @ 11:07

Sigi Hiss – Es geht weiter mit den Bauwerken.

diesen Aufruf habe ich auf Peer Holm‘ s Webseite gefunden unter http://www.pfholm.de
Nein zur Hochmoselbrücke bei Ürzig!
Sehr geehrte Winzer, Gastronomen & Sommelierkollegen, heute wenden wir uns in einer besonderen und ernsten Angelegenheit an Sie:
Wie Sie sicher aus den Medien erfahren haben, plant die Regierung von Rheinland-Pfalz unter Ministerpräsident Kurt Beck den Bau der B 50 neu zwischen dem Autobahnkreuz Wittlich und der Autobahn 61 bei Rheinböllen. Kernelement dieser vierspurigen Strasse ist die sogenannte Hochmoselbrücke, die auf einer Länge von mehr als 1,6 km und 158 m Höhe das weltbekannte Mittelmoseltal bei Ürzig überspannen soll. Continue reading „Heute an der Mosel, morgen vielleicht schon in Franken!“


Apr 26 2010

VINEUS-GALA IM WIENER MAK am Freitag, dem 11. Juni 2010

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 10:42

NEUES von havel & petz

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Weingenießerinnen und -genießer,

ein Frühjahr im Zeichen des Weines haben wir zuletzt angekündigt. Die Winzer füllen einen großartigen Jahrgang 2009, den sie in den kommenden Monaten auf vielfältigen Veranstaltungen präsentieren. Die Gastronomie lässt ihn bereits in ihren Gläsern tanzen und wartet ungeduldig auf die Weine, die noch mehr Zeit der Reife brauchen. Mit diesem Schreiben laden wir Sie ein, selbst im Dienste der österreichischen Weinkultur aktiv zu werden. Beim VINEUS Wine Culture Award.

Eine Auszeichnung, für die engagierte Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Newcomer-Winzer und Weinpersönlichkeiten nominiert sind. Und Sie bestimmen, wer den VINEUS nach Hause trägt, und können fünf x zwei Eintrittskarten für die Preisverleihung im Rahmen der VINEUS-Gala im Wiener MAK gewinnen. Ab heute bis 26. Mai 2010 können Sie auf www.vineus.at für Ihre Freunde und Lieblingsbetriebe die Stimme abgeben. Den VINEUS-Gewinnern winken Preise im Wert von über 30.000 Euro.

Wer ist Ihrer Meinung nach der beste Sommelier? Welcher Newcomer-Winzer begeistert Sie mit seinen Weinen? Welches Gasthaus oder Restaurant, welches Hotel engagiert sich besonders für die Weinkultur? Und welche der nominierten Persönlichkeiten soll für ihr Leben im Dienste des Weines ausgezeichnet werden? Unter den Kandidaten Sommelier Hermann Botolen, der Wiener Wein-Doyen Franz Mayer, Pfarrer Denk, Jungwinzerin Annemarie Deutsch und viele andere.

Das Alpe Adria Weindepot, der Gastronomie-Lebensmittel-Großhändler C+C Pfeiffer und wir von havel & petz haben uns zusammengetan, um uns mit der Vergabe des VINEUS bei allen
Akteuren für ihr Engagement für die österreichische Weinkultur zu bedanken. Nominiert wurden je fünf Kandidaten gemeinsam mit unseren Medienpartnern A la Carte, Profil und ÖGZ (Österreichische Gastronomie- und Hotelzeitung) sowie mit dem Österreichischen Sommelierverband.

VINEUS-Online-Voting von 26. April bis 26. Mai 2010 auf www.vineus.at
Unter den Teilnehmern werden fünf mal zwei Tickets für die Preisverleihung im Gesamtwert von 1.700 Euro verlost: VINEUS-GALA IM WIENER MAK am Freitag, dem 11. Juni 2010, Beginn um 19 Uhr.

Wir freuen uns darauf, Sie beim VINEUS zu begrüßen und danken im Namen aller Kandidaten für Ihre Stimme!

Herzlichst,

Ruth Havel


Sylvia Petz

  
  

Apr 25 2010

„Einfacher“ 1997er Bourgogne von Leroy

Tag: Weingütersigi.hiss @ 13:57

Sigi Hiss – Madame Bize-Leroy ist als als Person sehr umstritten, als Weinmacherin aber eine der großen Persönlichkeiten im Burgund. Selber konnte ich mich von der, sagen wir es mal salopp, eigenwilligen Seite dieser Grande Dame überzeugen. Es war wohl bei eine der ersten, von Christina Fischer veranstalteten, Biodynamie-Tastings vor der ProWein im Düsseldorfer Präsidentenschlösschen. Ich war Continue reading „„Einfacher“ 1997er Bourgogne von Leroy“


Apr 24 2010

US merchants: we’ll buy, but not at any price

Tag: Ländersigi.hiss @ 15:24

Panos Kakaviatos – The attitude of the US Bordeaux merchants is an odd mixture of defensiveness and truculence, with little consensus on what consumers‘ buying patterns will look like. On the one hand there is a definite feeling that they want to buy this vintage – and will snap up the first tranche of First Growths at almost any price.

But at the same time they are keen to send out warnings that Bordeaux has to work hard to woo back US buyers after several disastrously-priced vintages. Premier Cru in Emeryville, California, receives calls every day for First Growth reservations. Continue reading „US merchants: we’ll buy, but not at any price“


Apr 24 2010

Top wines ‚could reach €1000‘

Tag: Regionensigi.hiss @ 15:20

Adam Lechmere, and Jane Anson in Bordeaux – Bordeaux’s top 2009s could reach prices as high as €1000 per bottle by the end of summer, experts are predicting. Setting prices for the first growths and other major properties is an arcane business, but most observers are certain they will go high, inflated by many successive ‚tranches‘ or releases of stock from the chateaux.

Jean-Guillaume Prats at Chateau Cos d’Estournel said that the gap in price between the First Growths and the rest ‚will be enormous.‘ ‚The price of the firsts [to consumers] will be at a very high level, easily reaching €1000 over the summer,‘ he said. Continue reading „Top wines ‚could reach €1000‘“


Apr 24 2010

just the facts – Wine exports in 2009

Tag: Ländersigi.hiss @ 07:55

just-drinks.com editorial team

Chile  and New Zealand stand out in a tough year
Chile and New Zealand stand out in a tough year
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just-drinks brings you export figures for the major wine producer countries in 2009, courtesy of a report supplied this week by Rabobank. All figures are in local currencies and sourced from national industry trade bodies.

  • France reported a 9% fall in volume and a 19% fall in value.
  • Spain reported a 10% fall in volume a 13.5% fall in value.
  • Italy rose 6% in volume but fell 6% in value, making the best ‚Old World‘ performer.
  • The US saw exports fall 15% in volume and 10% in value.
  • In South America, Argentina dropped 32% in volume and 1.6% in value.
  • Chile rose by 18% in volume and crept up 0.1% in value.
  • Australia rose by 9.4% in volume but slipped 8% in value.
  • New Zealand performed the best, rising by 34% in volume and 13% in value.
  • South Africa fell by 4.4% in volume. Value figures were not given.

Apr 24 2010

FRANCE: Burgundy wine sales lift in Q4

Tag: Ländersigi.hiss @ 07:52

Source: Stuart Todd –

Burgundy wine sales end 18-month slide
Burgundy wine sales end 18-month slide
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After 18 months of continuous decline, Burgundy wine exports increased by almost 6% in volume in the final quarter of 2009, according to regional wine trade body BIVB.

Exports in 2009 as a whole decreased by 15.7% in volume on the previous year, to 78.6m bottles. Value exports were down 22.1% to EUR496m (US$663.7m).

However, BIVB pointed to a resurgence in the final three months, particularly in December.
The trade body noted that the fall in exports for the year had been less sharp than originally feared. But, it added: “Burgundy has suffered from its mid to top-of-the-range positioning and its very strong links with the UK and the US.” www.just-drinks.com


Apr 23 2010

Der neue Wine Culture Award

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 11:28

Sigi Hiss – C+C Pfeiffer, Alpe Adria und havel & petz präsentieren den VINEUS. Eine Auszeichnung, die an engagierte Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers und Newcomer-Winzer verliehen wird. Und das Publikum bestimmt.

Wien, am 23. April 2010
Was haben Sommelier Hermann Botolen, Wiener Wein-Doyen Franz Mayer und Jungwinzerin Annemarie Deutsch gemeinsam? Sie alle sind für den Vineus Wine Culture Award nominiert. Und mit ihnen 22 weitere Kandidaten. Der von C+C Pfeiffer, Alpe Adria und der Agentur havel & petz ins Leben gerufene Weinpreis zeichnet ab heuer in insgesamt fünf Kategorien Betriebe und Menschen aus, die durch ihren Einsatz die österreichische Weinkultur nachhaltig beleben. Continue reading „Der neue Wine Culture Award“


Apr 22 2010

Sigi Hiss – Bewertungen Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Médoc & Moulis-en-Médoc 2009

Tag: Allgemeines,Regionensigi.hiss @ 12:53
Der Autor Sigi Hiss

Der Autor Sigi Hiss

Sigi Hiss – Die Bewertungen/Notizen der 2009er Weine aus den Gebieten Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Médoc & Moulis-en-Médoc.Wieder um ein paar allgemeine Bemerkungen ergänzt.

Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Médoc & Moulis-en-Médoc


Apr 21 2010

Deutschland: Weinernte 2009 höher als Prognose

Tag: Ländersigi.hiss @ 12:38

Die Weinmosternte 2009 ist nach Bekanntgabe der endgültigen Ernteergebnisse um drei Prozent höher ausgefallen als noch im November letzten Jahres prognostiziert wurde.

Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Datenbasis des Deutschen Weinbauverbandes sowie des Statistischen Bundesamtes bekannt gibt, beläuft sich die Gesamt­deutsche Weinernte­menge des Jahrgangs 2009 auf 9,14 Millionen Hektoliter. Dieses Ernteergebnis liegt 8,6 Prozent unter dem des Vorjahres sowie 7,3 Prozent unter dem zehnjährigen Mittel. Continue reading „Deutschland: Weinernte 2009 höher als Prognose“


Apr 21 2010

Das kommende Wochenende steht ganz im Zeichen des 100. Geburtstages der Prädikatsweingüter!

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 06:53

Das kommende Wochenende steht ganz im Zeichen des 100. Geburtstages der Prädikatsweingüter!

Samstagabend: Das Kurhaus Wiesbaden bietet einmal mehr den gleichermaßen glanzvollen wie angemessenen Rahmen für ein Geburtstagsfest der Extraklasse beim nunmehr 10. Ball des Weines.

Sonntagmorgen: Die Glocken des Domes zu Mainz laden zum Festgottesdienst mit Kardinal Lehmann.

BALL DES WEINES 2010: 24. April, Kurhaus Wiesbaden …der Traubenadler feiert Geburtstag!

Wir feuen uns dieses besondere Jubiläum mit Ihnen zu feiern. Continue reading „Das kommende Wochenende steht ganz im Zeichen des 100. Geburtstages der Prädikatsweingüter!“

Apr 20 2010

SOUTH AFRICA: Wine firms get sustainability seal

Tag: Ländersigi.hiss @ 17:01

just-drinks.com editorial team – The South African Wine and Spirit Board has launched a “sustainability seal” for the country’s wine producers. The organisation issued the seal, which is limited to wineries with Integrated Production of Wine (IPW) accreditation, late last month. Effective from the 2010 vintage, the voluntary scheme allows wineries with IPW accreditation to “show their commitment to protecting the environment and producing wine in harmony with nature”. Continue reading „SOUTH AFRICA: Wine firms get sustainability seal“


Apr 20 2010

Sigi Hiss – Bewertungen Graves/Pessac-Léognan 2009

Tag: Allgemeines,Regionensigi.hiss @ 14:09
Der Autor Sigi Hiss

Der Autor Sigi Hiss

Sigi Hiss – Die Bewertungen/Notizen der 2009er Weine aus dem Graves/Pessac-Léognan Gebiet. Um ein paar allgemeine Bemerkungen ergänzt.

Sigi Hiss BDX 2009Graves/Pessac-Léognan


Apr 20 2010

Jardin des Vins 2010 – Domaine bourgeoisial des Îles de Sion

Tag: Ländersigi.hiss @ 12:09

Sigi Hiss – Der Walliser Weinfrühling wird nun zum dreitten Mal durch den Jardin des Vins eröffnet. Hier das komplette Programm mit allen erdenklichen Informationen.Es lohnt sich!

Jardin des Vins 2010


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