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Mrz 31 2011

Decanter: Chateau Guiraud opens wine store

Tag: Weingütersigi.hiss @ 10:55

by Jane Anson in Bordeaux –  Chateau Guiraud in Sauternes is to open two storage cellars for its wines in Asia, one in Hong Kong and one in Shenzen, China. Continue reading „Decanter: Chateau Guiraud opens wine store“


Mrz 31 2011

Decanter: Sylvie Cazes: early Bordeaux scoring is ‚marginal‘ problem

Tag: Regionensigi.hiss @ 10:53

by Jane Anson in Bordeaux – Sylvie Cazes, president of the Union des Grands Crus de Bordeaux (UGC) has hit back at criticisms the UGC is not tough enough with journalists who publish scores early.

sylvie-cazes

Following French critic Michel Bettane’s open letter of complaint about those who publish before the official start of en primeur week, Cazes said most respect the rules.

‚Every year there are a few journalists who taste before en primeur, and we ask all of them not to publish their notes before the official week. Almost all respect this rule completely.’

She said the UGC had no jurisdiction over the press, nor over individual chateaux – their role was simply to provide samples in the best possible conditions for journalists. She added she considered pre-publication a minor problem. Continue reading „Decanter: Sylvie Cazes: early Bordeaux scoring is ‚marginal‘ problem“


Mrz 31 2011

Jancis Robinson: Primeurs 2010 – when to publish?

Tag: Personen,Regionensigi.hiss @ 09:22
by Jancis Robinson – You can follow what scores of others say ithis thread on our Members‘ forum on Purple pages.

25 May – Look out for the very detailed Blatch report on vintage 2010 in Bordeaux to be published on Purple pages on Monday and Tuesday next week. Also, a detailed report on the 2001s 10 years on.

24 May Guy Woodward, editor of Decanter, writes: ‚I think it’s a really important, interesting topic, and one I’d love to explore. But I do think it needs a uniform approach from the press, and that may be difficult to achieve – certainly this year. And, as can be seen from Thomas Matthews‘ reaction, some publishers will always want to pursue their own agenda. Continue reading „Jancis Robinson: Primeurs 2010 – when to publish?“


Mrz 30 2011

Sigi Hiss – Portugal. Lissabon. PLV.

Tag: Länder,Regionensigi.hiss @ 09:22

Auf der ProWein hatte ich mich zu fast 100% der Zeit mit den trockenen Rotweinen aus Portugal befasst. Vornehmlich im Preissegment zwischen 5 bis 10 €. Was da an Weinen mit hervorragendem PLV (Preis-Leistung-Verhältnis) noch unbemerkt ist – erstaunlich. Da reicht die Palette von sehr modernen, manchmal technisch wirkenden Weinen, bis hin zu jenen, die um die 5 € oder darunter liegen & dazu noch Typizität & Ursprünglichkeit vermitteln. Eine Bemerkung in Sachen technischer Weine: Diese werden auch zu 50.- € verkauft, insofern sind dann jene zu 5.- € per se überhaupt nichts Negatives, oder? Continue reading „Sigi Hiss – Portugal. Lissabon. PLV.“


Mrz 30 2011

Ornellaia geht einen weiteren Schritt in seiner Legende

Tag: Weingütersigi.hiss @ 07:52

Der Feinschmecker prämiert den berühmten Rotwein aus Bolgheri mit dem Weinlegende-Preis

Grandhotel Schloss Bensberg (Köln). Ein Italiener eroberte den Thron des Fachmagazins Feinschmecker: Der rote Ornellaia, der aus der Toskana stammt und im Schatten der Zypressen von Bolgheri geboren wird. Ihm verlieh die aus Fachleuten und Kritikern bestehende Jury der renommierten Genuss-Zeitschrift ihren begehrtesten Wine Award: die Weinlegende.

“Es gibt herausragende Weine, die eine eigene Aura besitzen und enormen Ruhm genießen. Sie sind Weinfreunden weltweit geläufig, selbst wenn jene diese raren, meist kostspieligen Weine noch nie selbst probieren konnten, erklärte Madeleine Jakits, Chefredakteurin des Magazins Der Feinschmecker. “Es sind Weine, die von Kennern über viele Jahrgänge beobachtet, mit großer Anerkennung verkostet und in Weinpublikationen beschrieben werden”, fügte sie hinzu. “Die Jury des Feinschmeckers zählt Ornellaia zu diesen legendären Weinen der Welt, daher die Auszeichnung mit dem Wine Award Weinlegende“, unterstrich Jakits die Entscheidung des Teams. Continue reading „Ornellaia geht einen weiteren Schritt in seiner Legende“


Mrz 30 2011

ÖWM international geehrt und ausgezeichnet

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 07:50

Der deutsche Meininger Verlag verleiht der ÖWM den „Award for Outstanding Achievement“, den Sonderpreis der Jury.

„Österreich ist nicht nur bekannt wegen Wien, dem Schnitzel und dem Kaiserschmarren, sondern auch aufgrund seines Weines. Dass das so ist, hat in den letzten 25 Jahren besonders eine Organisation mit unterstützt: Die Österreich Wein Marketing.“ Mit diesen Worten von Ilka Lindemann, Chefredakteurin der „Weinwelt“, begann die Laudatio für die Verleihung des „Award for Outstanding Achievement“ an die Österreich Wein Marketing (ÖWM) im Rahmen der diesjährigen Verleihung der Meininger Awards „Excellence in Wine and Spirits“. Continue reading „ÖWM international geehrt und ausgezeichnet“


Mrz 30 2011

LYNCH-BAGES & Cie., Wine and the Art of Living…

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 07:46
For over 30 years, Château Lynch-Bages has been opening its doors to visitors all over the world to share the treasures of Bordeaux, firmly convinced that a quality visitor experience is an essential part of wine promotion. 

This effort was rewarded in 2010 when the Conseil Supérieur de l’Oenotourisme, awarded the Cazes family the Prix d’Honneur de „Pionnier de l’Oenotourisme“ for their pioneering efforts in wine tourism, and again in 2011 with the title of „Meilleur Accueil dans le Vignoble 2010“ for the best vineyard visitor experience from the Revue des vins de France. Continue reading „LYNCH-BAGES & Cie., Wine and the Art of Living…“


Mrz 30 2011

ProWein: Termine 2012 & 2013

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 07:43

Save the date: Termine der ProWein 2012 und 2013

Zur größtmöglichen Planungssicherheit für die Branche wurden die Termine für die ProWein 2012 und 2013 schon jetzt abgestimmt:

ProWein 2012: 4. bis 6. März / ProWein 2013: 24. bis 26. März.


Mrz 30 2011

ProWein 2011: Spitzenposition eindrucksvoll bestätigt

Tag: Ländersigi.hiss @ 07:41
  • Neue Bestmarken bei Ausstellern und Besuchern
  • Bio und Nachhaltigkeit im Fokus
  • Überzeugendes Rahmenprogramm
  • Großer Zuspruch zu „ProWein goes city“

Viele Kontakte, gute Geschäftsabschlüsse, intensiver Informations- und Gedankenaustausch unter Profis: Die Stimmung bei der internationalen Leitmesse für Weine und Spirituosen war bestens. Vom 27. bis 29. März präsentierten sich zur ProWein in Düsseldorf mehr als 3.600 Aussteller aus rund 50 Ländern. Dies entsprach einem Zuwachs von rund 200 Anbietern im Vergleich zur Vorveranstaltung. Dabei waren erneut alle international relevanten Anbaunationen aus Europa und Übersee vertreten, aber auch „exotische“ Länder wie Brasilien und Indien. Dieses einzigartig umfassend internationale Angebot nutzten mehr als 38.000 Continue reading „ProWein 2011: Spitzenposition eindrucksvoll bestätigt“


Mrz 30 2011

Bericht zur Lage der VDP Prädikatsweingüter

Tag: Ländersigi.hiss @ 07:38

Prädikatsweingüter erfolgreich mit Weinen aus ERSTEN LAGEN

Renaissance des Deutschen Weines setzt sich international fort

Für die VDP Prädikatsweingüter glänzt das Jubiläums-Jahr 2010 mit seinen Wein-Absatzzahlen. Deutscher Spitzenwein liegt nach wie vor im Trend. Und das nicht nur in Deutschland, sondern vor allem auf den internationalen Märkten.

Das Spitzenweinsegment der Weine aus ERSTER LAGE fungiert als Motor der Entwicklung und profitiert überproportional. „Auf den internationalen Märkten sind die positiven Absatzzahlen der GROSSEN Continue reading „Bericht zur Lage der VDP Prädikatsweingüter“


Mrz 29 2011

Decanter: Bordeaux 2010 vintage saved by wet winter, cool August

Tag: Regionensigi.hiss @ 11:46

by Adam Lechmere – The extraordinary weather patterns of 2010 have contributed to wines that are robust, concentrated and acidic – and ‚totally different‘ to the 2009s, Bordeaux negociant Bill Blatch says.

In his comprehensive weather report for 2010, Blatch says the vintage’s saving grace – the high acidity of the grapes – was achieved by the cooler weather in August and September, and the cooler autumn. Continue reading „Decanter: Bordeaux 2010 vintage saved by wet winter, cool August“


Mrz 29 2011

Decanter: Chateau Margaux launches third wine

Tag: Weingütersigi.hiss @ 11:42

by Jane Anson in Bordeaux – Chateau Margaux will launch a third wine this year, alongside Chateau Margaux and the second wine, Pavillon Rouge. The name of the wine has not yet been revealed but it is likely to be ‘simple and to the point’, Margaux managing director Paul Pontallier told Decanter.com.

‘We have been ever more severe with our selection for Pavillon Rouge, but the 2009 vintage was so good, and all barrels have aged so well, that we decided it was appropriate to create a third wine of the estate.’ Continue reading „Decanter: Chateau Margaux launches third wine“


Mrz 24 2011

Beste Weinbuchübersetzung kommt aus der Schweiz

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 21:15

Das WEINWÖRTERBUCH IN SECHS SPRACHEN wurde im Finale der Gourmand World Cookbook Awards als weltweit beste Weinbuchübersetzung ausgezeichnet.

Anfang März 2011 fand in Paris die Verleihung der Gourmand World Cookbook Awards 2010 statt. Der Wettbewerb gilt als internationale Olympiade der Koch- und Weinbuchverlage und wurde dieses Jahr bereits zum 16. Mal vergeben. Continue reading „Beste Weinbuchübersetzung kommt aus der Schweiz“


Mrz 24 2011

Sigi Hiss: Alles dreht sich um den 1945er Rieussec, fast……

Tag: Reife Weine,Weingütersigi.hiss @ 20:43

Sigi Hiss – Ein Wein wie ein samtener, anschmiegsamer Kaschmirpullover, mit elegantem Schwung vor 66 Jahren gestrickt. 1945 war im Sauternes, wie fast überall in Europa, ein großer, manchmal sogar ein Jahrhundertjahrgang. Was jedoch nicht immer zusammen kommt ist, dass im Bordeaux die Süßen, die trockenen Weißen & die Roten gleichermaßen gut sind. 1945 war dem so. Legendär aus diesem Jahr, der Muuudooong (Mouton). Continue reading „Sigi Hiss: Alles dreht sich um den 1945er Rieussec, fast……“


Mrz 24 2011

Romano Dal Forno: König des Amarone ab sofort bei ViP Weine

Tag: Weingütersigi.hiss @ 14:11

Als Special Guest am Sonntag auf der ProWein bei ViP Weine in Halle 3/J144.

Pünktlich zur ProWein gibt Santo Di Raimondo, Inhaber der Kölner Weinhandelsagentur ViP WEINE, einen spektakulären Neuzugang bekannt: Romano Dal Forno, hat den Vertrieb seiner herausragenden Amarone und Valpolicella-Weine in die Hände dieser erfahrenen Agentur gelegt. Continue reading „Romano Dal Forno: König des Amarone ab sofort bei ViP Weine“


Mrz 24 2011

FRANCE: Champagne rebound boosts Lanson-BCC FY profits

Tag: Regionensigi.hiss @ 11:15

By: just-drinks.com editorial team – Lanson-BCC has reported a strong rise in full-year profits for 2010 thanks to stronger consumer demand for Champagne.

Net profits rose by 19% for the 12 months to the end of December, to EUR19.2m (US$27.2m), Lanson-BCC said yesterday (22 March). Earnings before interest and tax increased by almost 13% on the previous year, to EUR43.2m.

Stronger demand for Champagne, which led to an 11% rise in net sales to EUR305m, together with lower costs, lifted the Lanson Champagne producer’s performance for the year. Continue reading „FRANCE: Champagne rebound boosts Lanson-BCC FY profits“


Mrz 24 2011

Decanter: Riedel – We’re in China for the long game

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 11:12
by Adam Lechmere – Georg Riedel does not expect to see any great takeup of his glasses in China for a generation.

Riedel set up its own distribution network in China in July 2010 as a ‘strategic move,’ the 60-year-old CEO of the company told Decanter.com.

The 300-year-old Austrian firm sells the entire range of its glasses – which retail at between £20 and £100 each – through department stores and now through franchise stores, of which there are 20, with a further 30 opening this year. Continue reading „Decanter: Riedel – We’re in China for the long game“


Mrz 23 2011

„Kunde ante Portas“ – Marketing-Seminar für selbst vermarktende Weinbaubetriebe

Tag: Ländersigi.hiss @ 20:59

Am 20. Mai 2011 findet am Campus Geisenheim ein Marketing-Seminar „Kunde ante Portas“ für selbst vermarktende Weinbaubetriebe statt.
Das Seminar beleuchtet die Themen Außendarstellung, Sortiment und Service, illustriert sowohl an Defiziten als auch an beispielgebenden Lösungen aus der Praxis.
Dem Seminar liegt ein Marketing-Wettbewerb zugrunde, der im Wintersemester 2010/11 als Gegenstand der Lehrveranstaltungen „Strategisches Management sowie „Beratung & Kommunikation“ in Geisenheim durchgeführt wurde, und an dem sich fünfzig Unternehmen der Weinwirtschaft beteiligt haben. Continue reading „„Kunde ante Portas“ – Marketing-Seminar für selbst vermarktende Weinbaubetriebe“


Mrz 23 2011

Decanter: Simon Tam to introduce Chinese tasting notes for auctions

Tag: Länder,Personensigi.hiss @ 13:17

by Adam Lechmere – Christie’s new head of wine in China is aiming to introduce Chinese tasting notes to auction

simon tam

catalogues as soon as possible. Simon Tam, the founder of Shanghai’s Independent Wine Centre, took up the Hong Kong-based position in February.

His brief, he says, is to bring the ancient auction house ‘closer to the Chinese community’.

One of his first moves – apart from serving vintage tea in the auction rooms – will be to begin adding original Chinese tasting notes alongside the traditional translated notes.

The main reason for this, Tam says, is that many western descriptors – such as blackberry and blackcurrant, or concepts such as ‘forest floor’ – are so uncommon in China as to be meaningless. Continue reading „Decanter: Simon Tam to introduce Chinese tasting notes for auctions“


Mrz 23 2011

WEINREGION TRENTINO: PROWEIN 2011 HALLE 3 / C30

Tag: Regionensigi.hiss @ 13:13

Tägliche Themenverkostungen auf dem Gemeinschaftsstand mit den Trentiner Stars Teroldego Rotaliano, Marzemino, TRENTINO GRAPPA & TRENTODOC Metdodo Classico

Die norditalienische Weinregion Trentino bietet zusammen mit ihren Wein- und Grappaproduzenten auch auf der diesjährigen ProWein in Düsseldorf wieder ein abwechslungsreiches Programm aus geführten und freien Verkostungen Continue reading „WEINREGION TRENTINO: PROWEIN 2011 HALLE 3 / C30“


Mrz 22 2011

VDP: Ball des Weines – Ein Abend für Japan

Tag: Allgemeines,Länder,Weingütersigi.hiss @ 15:05

Angesichts der dramatischen Entwicklung in Japan wird der Ball des Weines im Kurhaus in Wiesbaden am 16. April 2011 ein neues Motto erhalten. Im Mittelpunkt wird die Hilfe für die von Erdbeben und

Im Zeichen der Solidarität wird die Veranstaltung „Ein Abend für Japan“ heißen. „Alle während des Festes gesammelten Spenden werden einem entsprechenden wohltätigen Zweck zu Gute kommen“, erklärte Michael Prinz zu Salm-Salm, Ehrenpräsident der VDP Prädikatsweingüter, die den Ball im 11. Jahr ausrichten. Continue reading „VDP: Ball des Weines – Ein Abend für Japan“


Mrz 22 2011

DWI: Discounter gewinnen beim Weineinkauf

Tag: Ländersigi.hiss @ 14:19

Die Discounter haben hierzulande ihre Position als Weinbezugsquelle im vergangenen Jahr weiter ausgebaut. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Basis des GfK-Haushaltspanels bekannt gab, wurden in den Discount­märkten 48 Prozent aller Weine in Deutschland eingekauft, was einem Plus von einem Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Continue reading „DWI: Discounter gewinnen beim Weineinkauf“


Mrz 22 2011

DWI: Qualitätsweinexporte im Plus

Tag: Ländersigi.hiss @ 14:18

Qualitätsweine aus den deutschen Anbaugebieten waren 2010 international wieder stärker gefragt. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, wuchsen die ausgeführten Qualitätswein­mengen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um acht Prozent auf 1,25 Mio. Hektoliter.

Der Umsatz des Qualitätsweinexports legte um sechs Prozent auf 285 Mio. Euro zu. Dies entspricht einem Anteil von 80 Prozent am Gesamtumsatz der deutschen Weinexporte. Der verbleibende Anteil verteilt sich auf Landweine und Weine ohne nähere Herkunftsbezeichnung. „Wir haben uns insbesondere in den Überseeländern von der Wirtschafts­krise erholt. Die Qualitätsweinexporte bewegten sich im vergangenen Jahr wieder auf dem Niveau von 2007“, erklärte DWI-Geschäftsführerin Monika Reule im Vorfeld der internationalen Weinmesse ProWein in Düsseldorf. (Hier die Statistik zum Download) Continue reading „DWI: Qualitätsweinexporte im Plus“


Mrz 22 2011

Die VINEUS Wine Culture Awards 2011 sind vergeben.

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 12:25

Österreichs Weinliebhaber haben zum zweiten Mal gewählt. Die Aula der Wissenschaften in Wien war Montag, 21. März 2011, Schauplatz der feierlichen VINEUS-Gala, bei der die Siegerinnen und Sieger des Publikumspreises ausgezeichnet wurden.

Die Verleihung begann mit einer Überraschung. Mit Ines Hofstadler, Sommelière im Seerestaurant Saag in Kärnten, trug nämlich die jüngste und bislang nicht so bekannte Kandidatin der Kategorie Sommellerie die Trophäe nachhause. Die
Mehrheit der rund 16.000 Mitstimmenden hatte sich für sie entschieden.

In der Kategorie Hotellerie freute sich Reinhold Baumschlager vom Landhotel Forsthof über den VINEUS Wine Culture Award. Die Auszeichnung für das Continue reading „Die VINEUS Wine Culture Awards 2011 sind vergeben.“


Mrz 22 2011

Rene Gabriel: WWW.BXTOTAL.COM erste Informationen…

Tag: Personensigi.hiss @ 11:02

WWW.BXTOTAL.COM erste Informationen…

Es gibt definitiv kein neues Buch Bordeaux Total mehr. Zumindest nicht in gedruckter Form. Die 7. Ausgabe kommt in ein paar Wochen als Webseite daher.
Mit folgenden Versprechen: So macht Bordeaux-Surfen Spass!

50‘000 ausführliche Verkostungsnotizen der 500 wichtigsten Bordeaux-Weingüter von 1784 bis heute • Bewertungen im 20-Punkte-System • Exakte Angaben von Genussreifen • Suchmasken nach unterschiedlichsten Kriterien • Degustationsberichte von Weltklasseproben • Archiv von Primeur-Fassbewertungen – bereits inkl. dem neuen Jahrgang 2010 • Praktische Jahrgangstabellen • Einkauftipps von erschwinglichen Crus • Wein des Monats • Gratis-Newsletter • Möglichkeiten für Teilnahme an spannenden Degustationen • Bordeaux-Reisen mit René Gabriel als Reiseleiter…

Der Preis für das Log-In ist noch nicht genau definiert….


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