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Mai 17 2011

AUS: Scholle Packaging snaps up Zork

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 16:39

just-drinks.com –  Scholle Packaging has lined up the acquisition of resealable bottle closure producer Zork.

The purchase, announced by the two Australia-based companies late last week, sees Zork’s artificial corks for wine, sparkling wine and spirits, enter Scholle’s bag-in-box-dominated portfolio. The alternative closures include “the world’s first and only commercially-proven resealable closure for sparkling wines,” According to Scholle. Continue reading „AUS: Scholle Packaging snaps up Zork“


Mai 17 2011

FRANCE: Champagne Council opens office in Russia

Tag: Länder,Regionensigi.hiss @ 16:36

Stuart Todd – Champagne’s trade body, the Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), has opened an office in Russia and is planning to do the same in Brazil later this year.

Growing demand for Champagne in emerging markets has prompted the move. “These two new openings will take our international network of offices to 14, covering the ten major markets for champagne and the four main emerging markets represented by the BRIC countries,”  a CIVC spokesperson told just-drinks today (17 May). Continue reading „FRANCE: Champagne Council opens office in Russia“


Mai 17 2011

Asia triumphs as Decanter World Wine Awards 2011 results published

Tag: Allgemeines,Ländersigi.hiss @ 13:38

Asia has emerged as a surprise winner at the Decanter World Wine Awards as the competition publishes its 2011 results today.Domaine Helan Mountain

While China makes headlines on a regular basis for its unslakeable thirst for blue-chip Bordeaux, it is less well-known as a wine producer.

This year at the Decanter World Wine Awards panels handed Chinese wine producers one of the highest awards – the Red Middle East, Far East & Asia over £10 Trophy for a 2009 Bordeaux blend called Jia Bei Lan from He Lan Qing Xue in Ningxia province.

Judges said the wine was ‘supple, graceful and ripe but not flashy’ and praised its ‘excellent length and four-square tannins’. Continue reading „Asia triumphs as Decanter World Wine Awards 2011 results published“


Mai 17 2011

Decanter: Moet Chinese wine deal will ‚educate‘ public

Tag: Länder,Weingütersigi.hiss @ 13:35

by Adam Lechmere – Moet Hennessy has signed a joint venture deal with a Chinese company to make high-end sparkling wine on the Chinese mainland.Moet et Chandon Champagne

The deal will expand the country’s wine market by educating the public and wine producers in sparkling wine, observers said.

Moet signed the deal earlier this month with state-owned agricultural company Ningxia Nongken to produce wine from a 67ha site in the northern region of Ningxia Hui.

‘This will be the first sparkling wine in China made according to traditional methods,’ a Moet spokesman said, adding that the first wines would be ready in three years.

The venture would ‚enhance the winemaking skill level in China. There will be more companies to educate the public…and develop the sparkling wine market in China,‘ Rex Yeung of Hong Kong-based mainland producer Dynasty Wines told the South China Morning Post. Continue reading „Decanter: Moet Chinese wine deal will ‚educate‘ public“


Mai 17 2011

havel & petz: Schlossweingut Graf Hardegg – „Riesling vom Schloss 2008“

Tag: Weingütersigi.hiss @ 13:29

„An Irresistible Austrian Riesling“
Erfolg für das Schlossweingut Graf Hardegg. Der „Riesling vom Schloss 2008“ überzeugt die Jury rund um den New-York-Times-Weinjournalisten Eric Asimov und geht als Siegerwein aus 20 österreichischen Rieslingen hervor.

Raj Vaidya, Chef-Sommelier des New Yorker Gourmet-Restaurants „Daniel“, und Laura Maniec, Master-Sommelière und Gründerin des „Corkbuzz Wine Studio“ in New York, luden zur Blindverkostung. Mit ihnen probierten und bewerteten Eric Asimov, verantwortlicher Weinredakteur der New York Times, und NYT-Kollegin Florence Fabricant 20 Continue reading „havel & petz: Schlossweingut Graf Hardegg – „Riesling vom Schloss 2008““


Mai 17 2011

Domäne Wachau: Frost!

Tag: Weingütersigi.hiss @ 13:20

Ein bisher fantastisches Jahr hat seine ersten Kapriolen veranstaltet. Hatten wir bereits satte 26°C, lagen die Temperaturen jedoch in der ersten Maiwoche unter 0°C.

Es hat uns also mal wieder erwischt. Nicht so schlimm, dass man gleich die Flinte ins Korn werfen muss, wie das bei manchen Weingütern in Deutschland am gleichen Tag wohl der Fall war. Continue reading „Domäne Wachau: Frost!“


Mai 17 2011

Domäne Wachau: Novembersmaragde und Traumtraminer

Tag: Weingütersigi.hiss @ 13:19

Warum scheint die Sonne eigentlich immer erst im November? Und warum das manchmal sogar ganz gut ist. Aber warum trinkt eigentlich kaum noch wer Traminer?

Sonne, Regen, Hitze, Kälte, Trockenheit, Hagel, Wind und Wetter – selten war ein Jahr so intensiv von meteorologischen Unwägbarkeiten geprägt, wie 2010.  Continue reading „Domäne Wachau: Novembersmaragde und Traumtraminer“


Mai 17 2011

Domäne Wachau: Falstaff-Federspiel-Freuden

Tag: Weingütersigi.hiss @ 13:18

Der Jahrgang 2010 war definitiv kein leichter. Umso erfreulicher ist das extrem positive Abschneiden der Federspiele bei der wichtigsten Trophy für die Mittelgewichtsklasse.

Der Falstaff, Österreichs führendes Organ in Sachen Wein, zeigt sich alles andere als unglücklich über die Wachauer Federspiele. Kurz: kleine Mengen, klasse Qualitäten. Continue reading „Domäne Wachau: Falstaff-Federspiel-Freuden“


Mai 17 2011

GLOBAL: UK no longer wine world’s most important market – survey

Tag: Ländersigi.hiss @ 13:15

just-drinks.com editorial team – For the first time in five years, the UK is no longer the most important market for the world’s wine producers, according to a just-drinks survey of wine professionals.

A report on the current state of the UK wine market, which is set to be presented by just-drinks at next week’s London International Wine Fair, has found that heads are being turned away from the UK by the likes of the US and Asia-Pacific. Only 42.6% of survey responses agreed that the UK is the most important and dynamic wine market in the world, while, back in 2007, around 80% of survey responses thought the UK was the top market for wine. Continue reading „GLOBAL: UK no longer wine world’s most important market – survey“


Mai 17 2011

Slow Food und Endrizzi: Gut, sauber und fair

Tag: Weingütersigi.hiss @ 13:12

Von der Dynamik der Langsamkeit Wenn man die Natur als Erbe betrachtet, dann konkretisieren sich alle Aktivitäten auf das qualitative Wachstum, beginnend bei der Auswahl der geeigneten Rebsorten bis hin zum Wein im Glas. Continue reading „Slow Food und Endrizzi: Gut, sauber und fair“


Mai 17 2011

Bad Ragaz: WeltWeinFestival 19.- 21. Mai 2011

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 08:20

Sigi Hiss – Es geht endlich los, das 8. Bad Ragazer WeltWeinFestival. Schon oft habe ich auf diese hervorragende Veranstaltung hingewiesen, hiermit tue ich es ein weiteres Mal. In einem schöneren Rahmen kann man wohl ebenso hervorragende Weine nicht kennenlernen. Ich werde mit Sicherheit am Donnerstag, evtl. Freitag & auf jeden Fall am Samstag dort sein.

Hier das umfassenden Programm:

Donnerstag, 19. Mai 2011

«Bricco dell Uccellone» 12 Jahrgänge
Norbert Reinisch, der Ehemann von Raffaela Bologna und Direktor des Weingutes, dokumentiert den Werdegang der piemontesischen Barbera-Legende «Bricco dell’ Uccellone» mit den Jahrgängen 1990/92/94/97/98/99/2001/03/04/05/06/07.
Grüner Salon im Grand Resort Bad Ragaz
10.00 Uhr Continue reading „Bad Ragaz: WeltWeinFestival 19.- 21. Mai 2011“