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Mai 10

An Rhein und Nahe kaum Eiswein

Tag: Regionensigi.hiss @ 09:12

Fast der gesamte Eisweinjahrgang in Rheinland-Pfalz ist durch die Kontrollen der Weinprüfer gefallen. «Zum Zeitpunkt der Ernte war es in den meisten Anbaugebieten nicht kalt genug für Eiswein, zudem waren die Trauben meist verfault», sagte Weinbauministerin Ulrike Höfken (Grüne) am Dienstag in Mainz. Mehr als 90 Prozent der angemeldeten Weine erfüllten die gesetzlichen Mindestanforderungen nicht und dürften nicht als Eiswein vermarktet werden. «In diesem Umfang gab es das noch nie», sagte Walter Reineck, Referent im Weinbauministerium.
Insgesamt hatten 197 Betriebe in Rheinland-Pfalz rund 468.000 Liter Eiswein des Jahrgangs 2011 angemeldet. Eiswein muss aus Trauben gewonnen werden, die bei Temperaturen von weniger als minus sieben Grad geerntet und in gefrorenem Zustand gekeltert werden. Zudem soll er aus gesunden Trauben hergestellt werden. (dpa)

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