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Jun 14 2012

9. Welt Wein Festival Bad Ragaz 2013 vom 25. bis 27. April 2013

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 20:20

Seit November ist die Planung für das WeltWeinFestival 2013 vom 25. bis 27. April in vollem Gange. Zum jetzigen Zeitpunkt gibt es natürlich noch viele unbekannte und ungeklärte Fakten. Wiederum wird das 9. WeltWeinFestival Bad Ragaz mit einem exklusiven Degustationsforum und hochkarätigen Rahmenveranstaltungen den Besuchern vielfältige Gelegenheiten zu önophilen und kulinarischen Höhenflügen bieten. Continue reading „9. Welt Wein Festival Bad Ragaz 2013 vom 25. bis 27. April 2013“


Jun 14 2012

Provins: Geschäftsergebnis des Jahres 2011

Tag: Weingütersigi.hiss @ 19:30

Nach dem Abbild des wirtschaftlichen Klimas liegt das Geschäftsergebnis des Jahres 2011 von Provins unter den Erwartungen, obwohl der Umsatz leicht zunahm.

Die Bilanz der Weinlese 2011 ist zwar quantitativ wie qualitativ erfreulich, doch kommerziell und wirtschaftlich war das Geschäftsjahr schwierig. Bei einem leicht höheren Umsatz als 2010 dank der Zusammenarbeit mit der Bataillard AG konnte Provins die Marktanteile in einem heiklen Umfeld wahren. Der Präsident der Genossenschaft, Ambroise Briguet, musste aus gesundheitlichen Gründen seinen Rücktritt einreichen. Die interimistische Leitung stellt der Vizepräsident, Maître Jacques Evéquoz, sicher.

In einer Zeit, in der der gesamte Weinkonsum in der Schweiz um 2,3 % zurückgegangen ist, haben die einheimischen Weine stärker gelitten als die ausländischen, beträgt doch in diesem Segment der Rückgang 5,5 % bei den Rot- und 4,2 % bei den Weissweinen. Continue reading „Provins: Geschäftsergebnis des Jahres 2011“


Jun 14 2012

decanter.com: AIV Debate – Can biodynamic unlock ’noble‘ wines?

Tag: Länder,Oenologiesigi.hiss @ 10:38

by Chris Mercer – Greater respect for the soil is key to producing wines that accurately express terroir and may be considered ’noble‘, a meeting of the Academie du Vin has been told.AIV 2012 debate Paul Draper of Ridge Vineyards addresses AIV members in London.

Raymond Paccot, of Domaine La Colombe in Switzerland, said that biodynamic winemakers represent a ‚resistance‘ movement. They are at the forefront of efforts to improve expressions of terroir by rejecting 20th Century cultivation methods.
The concept of biodynamic, and also organic practices more broadly, were recurring themes during the Academie du Vin (AIV) debate, which was held under the title, ‚is noble wine a valid concept?‘.

‚Through the use of herbicides and water soluble fertilisers, many vineyards have suffered,‘ Paccot said during a speech at the AIV conference, held at London’s Cavendish Hotel and co-hosted by Decanter. ‚We are emerging from a time when it was thought possible to replace culture and knowledge with simplistic products and techniques,‘ Paccot said. Continue reading „decanter.com: AIV Debate – Can biodynamic unlock ’noble‘ wines?“


Jun 14 2012

decanter.com: Bordeaux 2011 – Chateau d’Yquem holds back from en primeur campaign

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 10:34

by Jane Anson in Bordeaux – The director of Chateau d’Yquem, Pierre Lurton, has said he will not be releasing the 2011 vintage en primeur at this time.

chateau d'yquem

Despite being named as wine of the vintage by several critics, Lurton has said in a letter to Bordeaux wine merchants that he will hold the wine back due to the ‘delicate context’ of the 2011 campaign.
He said that he would rather ‚bring it out at a more suitable moment, one that suits the excellence of the wine in this vintage’.

Bordeaux sources told Decanter.com that the sluggish nature of the 2011 campaign, which has been marked by significant price drops, means that Lurton was unwilling to bring the price down sufficiently to sell in a difficult commercial climate. No indication has been given of when the 2011 Yquem will be available to buy.

Chateau d’Yquem’s decision also echoes that of Chateau Latour this year, where director Frederic Engerer announced that, from 2012 onwards, he would be holding both Latour and Forts de Latour until they are ready to drink; although, in that case, Engerer did not link his move to the current economic uncertainty. Continue reading „decanter.com: Bordeaux 2011 – Chateau d’Yquem holds back from en primeur campaign“


Jun 14 2012

Erfolgreiche Premiere für das erste Biodynamische Fest auf dem Weingut Alois Lageder

Tag: Weingütersigi.hiss @ 10:09

Erstmalig lud Alois Lageder in Zusammenarbeit mit der ARGE Südtirol am Samstag, den 9. Juni 2012 zu einem Tag im Zeichen der Biodynamie und der anthroposophischen Lehre Rudolf Steiners auf das Weingut in Margreid. Bei schönem Wetter und in heiterer Atmosphäre machten rund 1000 Besucher das Biodynamische Fest – Open Day@Alois Lageder zu einem vollen Erfolg. Vor der herrlichen Kulisse des historischen Ansitzes Casòn Hirschprunn präsentierten regionale, biologisch-dynamisch arbeitende Landwirte ihre Erzeugnisse. Nicht nur das kulinarische Angebot traf auf positive Resonanz, auch die zahlreichen Seminare, Kurse und Führungen durch Weinberg, Garten und Keller fanden rege Teilnahme. Für Groß und Klein wurde so über den ganzen Tag das breite Spektrum von Anthroposophie bis Biodynamie erlebbar. Zum krönenden Abschluss des vielfältigen Rahmenprogramms, in Kooperation mit den umliegenden Waldorfschulen erarbeitet, spielte die herausragende ATB-Bigband des Bozener Franziskanergymnasiums.


Jun 14 2012

IWSR Magazine: The US becomes the world’s leading still light wine market

Tag: Ländersigi.hiss @ 10:07

In a watershed for the global wine industry, the US overtook Italy in 2011 to become the largest single still light wine market. According to the IWSR, still light wine sales in the US reached 300.6m cases in 2011, a rise of 4.2% over 2010. Meanwhile, the Italian market declined by 1.2% to 297.3m cases. France also continued its long-term decline, falling by 0.8% to 271.6m cases.  Continue reading „IWSR Magazine: The US becomes the world’s leading still light wine market“