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Jun 25 2012

decanter.com: Ancient French vines given heritage status

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 18:23

by Jane Anson in Bordeaux – A plot of 200-year-old French vines has just been classified a Monument Historique, the first time a vineyard has been awarded the distinction.JP and Rene Pédebernade ‚A remarkable example of genetic resilience‘: Jean-Pascal and René Pédebernade

The vines, dating to between 1800 and 1830, are located in AOC Saint-Mont in the Gers, and cover an area of 2,000 square metres. They are pre-Phylloxera vines which have not been grafted onto American rootstock, as is normal practise today. Part of a 12-hectare estate near the village of Nenin, the classified vines belong to 85-year-old René Pédebernade.

The estate is now run by his son, Jean-Pascal, but René still looks after this oldest plot, using traditional methods of cultivation. The vines grow on sandy soil, explaining how they survived the Phylloxerra epidemic.

Some are arranged in both perpendicular and parallel directions rather than one single line, a method of cultivation that was abandoned in the late 19th century, and was designed to allow oxen to move easily around the rows.

There is a mix of 20 red and white grape varieties, including Tannat, Fer Servadou, Muscadelle, and seven varieties not previously classified, which have been baptised Pédebernade 1 to 7 in honour of their owner. Continue reading „decanter.com: Ancient French vines given heritage status“


Jun 25 2012

Landwirtschaftskammer rechnet mit gutem Weinjahrgang

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 17:03

Einem guten Weinjahrgang in Rheinland-Pfalz steht aus Sicht der Landwirtschaftskammer nichts mehr im Wege. Die Blüte der Weinreben im Land sei abgeschlossen und trotz des unbeständigen Wetters gut verlaufen, sagte ein Sprecher der Kammer am Montag in Bad Kreuznach. Die schwierige Phase, in der das Wetter noch viel anrichten könne, sei in den Anbaugebieten nun weitestgehend vorüber. «Da kann jetzt nicht mehr viel schiefgehen.» Frostige Nächte im Mai hätten das Blütenwachstum zwar verlangsamt, aber keine größeren Schäden verursacht. In Rheinland-Pfalz liegen 6 der 13 deutschen Weinbaugebiete. Continue reading „Landwirtschaftskammer rechnet mit gutem Weinjahrgang“


Jun 25 2012

Sigi Hiss: Besser als erwartet – Bordeaux der Jahre 1978, 1979 & 1981

Tag: Regionen,Reife Weinesigi.hiss @ 16:17

Sigi Hiss –  Auf Einladung von Patrick Thalmann, Weinliebhaber und Genussmensch, wie er im Buche steht, stand eine ausgiebige Bordeaux Degustation auf dem Programm. 1978, 1979 und 1981. Keiner dieser drei ist ein Jahrhundertjahrgang und präsentiert sich deshalb auf Auktionen und im Handel mit noch humanen Preisen. Relativ betrachtet zumindest, denn ein Château Mouton Rothschild oder Château Latour kostet ja nie nur ein paar Euro oder Franken. Auch in mäßigen Jahrgängen sind das beileibe keine günstigen Weine.

Start war zur Mittagszeit mit einem Apéro und anschließendem Mittagessen. Und gleich in die Vollen ging es mit dem sogenannten Pegelweinen, ein 1978er Mouton Rothschild und ein 1980er Mayacamas, blind versteht sich. Dreier Serien von je einem Weingut waren angesagt, das Château wurde bekannt gegeben nicht aber die Reihenfolge der Jahrgänge. Es folgte nach dem Einpegeln Cheval Blanc aus dem Saint-Émilion , danach Cos d’Estournel aus dem Saint-Estèphe und ein US-Rindsfilet von bester Güte. Der willkommenen Unterbrechung durch das amerikanische Rind war dann Pauillac im Glas. Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande zuerst und darauf folgend Château Latour. Continue reading „Sigi Hiss: Besser als erwartet – Bordeaux der Jahre 1978, 1979 & 1981“