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Jan 18 2013

Null Komma Null Waldbeeren:1994 Savigny-les-Beaune Les Narbantons von Leroy

Tag: Allgemeines,Personen,Reife Weinesigi.hiss @ 21:37

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Sigi Hiss – 1994 war und ist kein grosser Burgunderjahrgang. Schon überhaupt nicht einer der vor Konzentration, Power oder ausladendem Barrock schier zu platzen drohte. Niederschlagsreicher Winter, vorwiegend trockener Sommer und eine frühe Vegetation – bis Anfang September blickte man einem grossen Jahrgang entgegen. Dann, 10. September: Hagelsturm, ca. 1 Woche lang heftiger Regen und sehr kühle Temperaturen, die anhielten. Der Zustand der Beeren wurde immer kritischer und sie waren noch nicht reif. Viel Winzer fingen mit der Ernte um den 19. September an, einige warteten.

Zitat von damals von Laurent Ponsot:“I had the choice to pick rotten grapes on the 23rd … or rotten, ripe grapes one week later. The fruit didn’t get any worse. But it did get riper“ ( Wines of Burgundy, Clives Cotes MW).

Der 1994 Savigny-les-Beaune Les Narbantons von Leroy gewinnt mit Luft, er wird besser, tiefer und fester. Da ist nichts in 5 Jahren vorbei, der 94er wird noch viel Jahre Genuss bieten. Und es ist kein Jahrhundertjahrgang. Hier wiegt die Domaine schwerer als alles andere. Auch nach 4 Stunden in der Karaffe legt er noch etwas zu und macht richtig Freude.

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Notiz

Mittlere Intensität, nicht der Ansatz von Beerenfrüchten, sehr erdige Frucht, nasser Kiesel & Tannennadeln, gemüsig mit Noten von Artischocken, etwas Kümmel & frische Steinpilze, Walnuss,  feuchter Waldboden, rassiger Stil, schlank, mittlere Tiefe, sehr komplex.

Auch am Gaumen schlanker nie dünner Stil, gradlinig mit saftiger Säure, etwas körnig-sandiges Tannen, null cremiges oder Schmeichlerisches, recht herbe & erdig-gemüsige Aromatik, etwas Erdbeerglätter, grüner Tabak, schlanker kühler Stil, klar & absolut sauber – was in 1994 nicht einfach war aufgrund der Wetterverhältnisse, etwas Eukalyptus, Astwerk, nasser Schiefer, absolut nichts für Liebhaber konzentrierter und sehr fruchtiger Burgunder oder Powerliebhaber, sehr langer, wunderbar schlanker aber auch eleganter Abgang. 18/20, bis 2020


Jan 18 2013

decanter.com: Champagne 2012 will be an ‚exceptional‘ vintage

Tag: Regionensigi.hiss @ 11:45

by Caroline Henry in Champagne, and Adam Lechmere – Champagne producers including Dom Perignon and Philipponnat have confirmed they will make a vintage in 2012.

Richard Geoffroy

‚Quality and intensity‘: Richard Geoffroy

Despite what vignerons at the time called one of the worst growing seasonsthey had seen for decades, with April frosts, hailstorms, and one of the wettest summers on record, they are highly optimistic for the quality of the vintage.

‘The quality and the intensity are definitely there to make an outstanding vintage,’ Dom Perignon chef de cave Richard Geoffroy told Decanter.com.

Winegrowers said the warm weather in August was a saving grace. As harvest grew closer it became apparent that the small amounts of grapes on the vines were of excellent quality. In September as grapes were picked and pressed, often at close to 11% alcohol, winemakers were amazed by the concentration of flavour, natural sugar and acidity, and talk of a potential vintage began to be widespread. Continue reading „decanter.com: Champagne 2012 will be an ‚exceptional‘ vintage“


Jan 18 2013

decanter.com: St Emilion owner ’seeking damages‘ over Classification

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 11:39

by Chris Mercer – The owner of Saint Emilion’s Chateau Croque-Michotte, Pierre Carle, will seek compensation if he and two other chateaux win their court battle against the new Saint Emilion classification. ‚The best terroir in the world‘: Croque-Michotte

Croque Michotte

Carle has joined forces with Château La Tour du Pin Figeac and Château Corbin-Michotte to file a legal complaint at a tribunal in Bordeaux.

After missing out on Grand Cru Classé status, they allege procedural errors by the INAO-led selection team for the 2012 classification.

Carle told Decanter.com he will ‘ask for damages‘ if he wins the case, highlighting the difference in wine prices for those with a classification and those without.

Croque-Michotte has been out of the classification since 1996.

Carle accused INAO officials of ’not respecting their own rules‘ in the 2012 selection process.

While full details of the legal case are not fully known, the dispute centres on the application of eligibility criteria for classification, and specifically the tasting results, the tests for quality of terroir and the extent to which the chateaux are ‚well-known‘.

‚This area has some of the best terroir in the world, and we are right in the middle. But they said the terroir was not good,‘ said Carle. ‚We are on the border with Pomerol, 350 metres from Cheval Blanc and Petrus.‘ Continue reading „decanter.com: St Emilion owner ’seeking damages‘ over Classification“