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Jun 03 2013

Einladung Catalan Wine Day – Cava, Priorat & vieles mehr

Tag: Regionensigi.hiss @ 19:15

Katalonien ist viel mehr als eine spanische Weinregion, es ist ein eigentlicher Schmelztiegel verschiedenster Rebsorten und Terroirs. 18 Kellereien kommen am 10. Juni nach Zürich und entführen uns in die faszinierend vielfältige katalonische Weinszene. Das Spektrum der gezeigten Weine reicht von raren Cavas ohne Dosage (Ultra Brut oder Brut Zero), die jahrelang auf der Hefe reiften, über filigrane Weissweine aus Sorten wie Xarel-lo oder Parellada bis zu konzentrierten Spitzenweinen aus dem Priorat.

Alle Weinliebhaber sind herzlich eingeladen.

Montag, 10. Juni 2013
Restaurant Metropol, Fraumünsterstrasse 12, 8001 Zürich

Das Programm Continue reading „Einladung Catalan Wine Day – Cava, Priorat & vieles mehr“


Jun 03 2013

DIE REISE DES GUTEN GESCHMACKS

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 13:12

7 deutsche Topwinzer, 4 deutsche Ausnahmeköche – tagesaktuell alle Neuigkeiten zur Reise des Guten Geschmacks auf www.blog.fine-magazines.de

Sieben der renommiertesten deutschen Winzer sind seit dem 2. Juni gemeinsam mit einigen der besten deutschen Köchen eine Woche lang durch die kulinarischen Metropolen Europas unterwegs. Verfolgen Sie die „Reise des Guten Gechmacks“, die am 2. Juni in Kiedrich im Rheingau auf dem VDP Weingut Robert Weil begann, dann in Amsterdam (3.Juni), London (4. Juni) und Paris (6. Juni) gastiert und schließlich am 7. Juni auf dem VDP Weingut Rudolf Fürst in Churfranken endet.  Continue reading „DIE REISE DES GUTEN GESCHMACKS“