http://www.wikio.de


Okt 29 2013

Grand Prix du Vin Suisse 2013: Das sind die Schweizer Wein-Champions!

Tag: Ländersigi.hiss @ 22:30

Der Höhepunkt der Ausgabe 2013 des Grossen Preis des Schweizer Weins fand am 29. Oktober im Kursaal des Kasinos von Bern statt. Die Gewinner dieser wichtigen Veranstaltung wurden vor einem Publikum aus 400 Persönlichkeiten aus der Welt des Weins, Vertretern von Verbänden, Politikern und Winzern bekanntgegeben. Neben den 12 Gewinnern der Kategorien werden auch die Träger der 4 Spezialpreise geehrt. Die begehrte Auszeichnung als Schweizer Winzer des Jahres 2013 ging in diesem Jahr an Provins Valais.

Diese Gala, die von VINUM, Europas Weinmagazin und der Walliser Vereinigung VINEA organisiert wird, ist das grosse Highlight in der Schweizer Wein-Agenda. Continue reading „Grand Prix du Vin Suisse 2013: Das sind die Schweizer Wein-Champions!“


Okt 08 2013

Erster Wein auf Sylt geerntet

Tag: Weingütersigi.hiss @ 19:04

Christian Ress, hessischer Winzer aus dem Rheingau, hat als erster Profi-Weinbauer in Deutschland Weinreben auf Sylt gepflanzt. Vier Jahre ist das her – nun soll die reguläre Ernte auf der Nordseeinsel beginnen. «Wir werden keinen Säuerling ins Glas bringen», verspricht Ress, der 3.000 Quadratmeter in Keitum mit der weißen Solaris-Traube bepflanzt hat.

Im vergangenen Jahr seien bereits ein paar Test-Liter produziert worden. «Der Wein hat geschmeckt, er hat den Stil eines Sauvignon.» Ganz billig ist der Tropfen allerdings nicht: 69 Euro soll eine Flasche kosten. Um die 1.000 Flaschen sollten mittel- bis langfristig verkauft werden, so Ress. Warum er an dieses Ziel glaubt? «Sylt ist Kult.» (dpa)


Okt 08 2013

Klein aber fein: Weinernte in Brandenburg

Tag: Regionensigi.hiss @ 06:48

Potsdam – In Brandenburg ist Halbzeit bei der jährlichen Weinernte. Nur 30 Hektar beträgt die Rebfläche, die im Land Brandenburg für den Weinbau zur Verfügung stehen. Im Vergleich dazu: Über 102.000 Hektar umfasst der Anbau deutschlandweit. Und dennoch gibt es auch hier interessante, gut schmeckende Tropfen.

Das Brandenburger Agrarministerium führt für das Land die Weinbaukartei und verwaltet die Rebrechte. Hier laufen die Daten zu den Weinbauflächen und erzeugten Weinmengen zusammen. Continue reading „Klein aber fein: Weinernte in Brandenburg“


Okt 03 2013

DLG prämiert 3.994 Weine

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 21:30

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat dem Weinjahrgang 2012 ein sehr gutes Zeugnis ausgestellt. Vor allem Riesling könne mit außergewöhnlichen Qualitäten punkten, lautete das Fazit der DLG-Weinexperten bei der Veröffentlichung der Bundesweinprämierung 2013 am Mittwoch in Frankfurt.

Die Weinkenner hatten 5.150 eingereichte Weine und Sekte getestet und 3.994 von ihnen in der DLG-Bundesweinprämierung ausgezeichnet.

Rund 330 Winzerbetriebe aus allen 13 deutschen Anbauregionen hatten sich beteiligt. Der DLG vergab in diesem Jahr 62 Gold Extra-, 950 Gold-, 1.886 Silber- und 1.096 Bronze-Medaillen.

Mit 17 Auszeichnungen stellt Baden die meisten Weine und Sekte, die mit dem «Goldenen DLG-Preis extra» prämiert wurden. Es folgen die Pfalz mit 14 und Rheinhessen mit 11 Auszeichnungen dieser Kategorie. (dpa)


Okt 02 2013

TWickler simuliert Traubenwickler-Population

Tag: Oenologiesigi.hiss @ 11:36

Veitshöchheim – Astrid Baumann hat nichts gegen den Weinbau in Franken, ganz im Gegenteil. Sie klingt nur bisweilen so. „In diesem Sommer gab es zum Glück einen kräftigen Befall durch den Traubenwickler“, sagt die Rebschutzexpertin der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöcheim bei der Rebschutzbesprechung und die Begeisterung lässt sich unschwer heraushören. Denn der Einfall der Motten in die fränkischen Weinberge ermöglichte es ihr, ein neu entwickeltes Simulationsmodell zu testen. Es könnte die Bekämpfung des gefürchteten Schädlings bald bedeutend erleichtern. Continue reading „TWickler simuliert Traubenwickler-Population“