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Mai 29 2015

Vatertagsweine….. Hmmmm

Tag: Weingütersigi.hiss @ 17:11
Sonntag, 7. Juni. Vatertag. 
Vatertag? Soll ich was schenken? Wenn Papa gerne Wein trinkt und er es dabei am liebsten kraftvoll und vollmundig im Glas hat, könnten ihm diese zwei Weine besonders gut gefallen. Kraft die gut verpackt ist und zudem noch einiges an Lagerpotenzial parat hat. Sicherlich nichts für Leichtweinliebhaber, doch das wollen die zwei auch nicht sein. Viel Wein für vernünftiges Geld.
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  • MontesAlphaCS12 (Chile). Der Klassiker unter den Neue Welt Weinen. Bei so manch großem Weinliebhaber lagen vor 20 Jahren Montes Alpha Flaschen im Keller, bevor die Sammlung so richtig anwuchs. Cabernet Sauvignon ist DIE Lieblingssorte von Gründer, Inhaber und Weinmacher Aurelio Montes. Ihr widmet er seit bald 40 Jahren seine ungeteilte Aufmerksamkeit. Der Wein besteht aus 90% Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot. Väter haben die Wahl zwischen den Jahrgängen 2011 und 2012 – oder beiden im Vergleich!  Besonders interessant: alle 2012er Alpha Rotweine sind sustainably dry farmed. Mit dem einzigartigen Bewässerungsprojekt kann Viña Montes bis zu 60 % Wasser einsparen. In der Schweiz so um die CHF 21 – 25.- kostend.

 

 

 

 

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  • 5023 (Argentinien). Wenn am 7. Juni der Sinn nach Grillieren steht, könnte sich Papa über eine Flasche Kaiken Ultra Malbec freuen. Argentinien at its best: Dicht, voll, fruchtig, würzig-kräftig. Ein echter Männer-Wein aus 96 % Malbec und einem Touch Cabernet Sauvignon. Und natürlich ist der Vater von Aurelio Montes Junior mächtig stolz auf den Wein seines Filius, der im mondartig-schönen Mendoza am Fuße der majestätischen Anden diesen Tropfen keltert! In der Schweiz so um die CHF 23 – 24.- kostend.

Beide Weine sind in der Schweiz bei Schüwo und/oder bei Schubweine zu bekommen.


Mai 29 2015

VDP: Zuwachs in der Pfalz – Weingut Rings wird VDP.Mitglied

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 16:33

 

Mainz/Freinsheim |Das Weingut Rings aus Freinsheim ist ab 1. Juni 2015 neues Mitglied im VDP (Verband Deutscher Pr.dikatsweingüter e.V.). Mit dieser Neuaufnahme ist der VDP.Pfalz nun auf 26 Mitglieder gewachsen – bundesweit erreicht der VDP damit eine Stärke von 200 Weingütern.

Im Jahr 2008 wurden die beiden Brüder Steffen und Andreas Rings bereits in das verbandseigene Nachwuchsprogramm „VDP.Spitzentalente“ aufgenommen. „Beide haben die Chancen der fünfjährigen Talentförderung optimal genutzt und haben mit Elan und Ernsthaftigkeit die Klassifikation der Herkünfte umgesetzt“, so VDP.Vorsitzender Hansjörg Rebholz. Continue reading „VDP: Zuwachs in der Pfalz – Weingut Rings wird VDP.Mitglied“


Mai 28 2015

Mit Drohnen Schädlinge an Weinbergen bekämpfen?

Tag: Oenologiesigi.hiss @ 16:52

Stuttgart – Baden-Württemberg unterstützt einen Vorstoß von Rheinland-Pfalz bei Bundesverkehrminister Alexander Dobrindt (CSU), mit DrohnDrohne Oktokopter Schädlingsbekämpfungen Schädlinge an Weinbergen zu bekämpfen, wie das Agrarministerium in Stuttgart mitteilte.

Mit Drohnen Schädlinge an Weinbergen bekämpfen? Die Weinbauern im Land würden das gerne sehen. Die Entscheidung fällt aber in Berlin. (c) proplanta
«Das wäre ideal – vor allem an unseren Steil- und Steilstlagen», sagte Hermann Hohl, Präsident des Weinbauverbands Württemberg, am Donnerstag in Weinsberg. Nachbar Rheinland-Pfalz hatte angekündigt, sich nach drei Jahren Tests an der Mosel bei Bundesverkehrminister Alexander Dobrindt (CSU) für den Einsatz von schwereren Drohnen in der Land- und Forstwirtschaft zum Schutz vor Frost, Pilzkrankheiten und Schädlingen einzusetzen.Baden-Württemberg will das Ansinnen unterstützen, wie Agrarminister Alexander Bonde (Grüne) mitteilte.

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Mai 28 2015

Fred Loimer: Sämtliche Loimer-Weingutsweine sind ab sofort biodynamisch! 

Tag: Weingütersigi.hiss @ 08:13

 Biodynamie ist kein Marketing-Gag für Fred Loimer, sondern Lebenshaltung und -aufgabe. Innerhalb eines Jahrzehntes hat der Langenloiser Winzer seinen Betrieb – bedacht, aufmerksam und kritisch – nach und nach auf biologisch-dynamischen Landbau umgestellt. Anfangs wurde er belächelt. Heute zählt Loimer zu den erfahrensten Biodynamikern des Landes und zu den wichtigsten Vertretern einer Entwicklung, die aus der Geschichte des internationalen Weinbaus nicht mehr wegzudenken ist.

Während die Weine aus den Einzellagen schon seit einigen Jahren voll biodynamisch sind, waren der Grüne Veltliner Langenlois und der Riesling Langenlois bisher noch „in Umstellung“. Mit dem Jahrgang Continue reading „Fred Loimer: Sämtliche Loimer-Weingutsweine sind ab sofort biodynamisch! „


Mai 27 2015

 Champagne Louis Roederer et Philippe Starck: Brut Nature 2006 

Tag: Weingütersigi.hiss @ 07:19

Photo_Frédéric Rouzaud et Philippe Starck lowAm 19. Mai 2015 präsentierte das renommierte, sich im Familienbesitz befindliche Champagnerhaus Louis Roederer zum ersten Mal seit 40 Jahren einen neuen Champagner – den Brut Nature 2006.

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Frédéric Rouzaud, Nachkomme von Louis Roederer in der 7. Generation und Directeur Général von Champagne Louis Roederer, lud Kunden und Champagner-Freunde in die bedeutende Galerie Hauser & Wirth in Zürich ein, um den aussergewöhnlichen Anlass gebührend zu feiern. Verwöhnt wurden die Gäste mit dem exklusiven Brut Nature 2006 Champagner und einem exquisitem Cocktail Dinatoire.

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Über den Brut Nature 2006 von Louis Roederer: 

Die Geschichte beginnt 2003 in jenem ausserordentlich sonnigen und heissen Sommer. Dieses spezielle Klima inspirierte Frédéric Rouzaud und Jean-Baptiste Lécaillon, den Kellermeister von Louis Roederer, einen minimalistischen Champagner „sans Dosage“, ohne Zuckerzugabe zu entwickeln. Eine einzigartige Begegnung zwischen Frédéric Rouzaud und dem weltkannten Designer Philippe Starck führte zu der Idee, den Brut Nature 2006 gemeinsam zu kreieren. Ein Champagner der Ehrlichkeit, Wahrheit und vollkommenen Reinheit.

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Factsheet Brut Nature 2006 de


Mai 27 2015

Weinfamilien in Portugal:  Tradition & Familienkultur geben Portugals Weinen Seele

Tag: Ländersigi.hiss @ 07:07

chocapalha_dmEs ist ein typisches, buntes Bild aus Portugal: unter freiem Himmel sitzen Jung und Alt fröhlich gemeinsam an einem Tisch. Es wird gegessen, geredet, gelacht, Kinder tollen umher. La família ist den meisten Portugiesen heilig. Der Zusammenhalt ist groß, über Generationen hinweg ist man fest verbandelt, hilft und unterstützt sich wo man kann. Gerade auch im Weinbau spielt diese Familientradition eine überaus große Rolle. Trotz moderner Ausbildung und neuen, innovativen Ideen, sind sich Portugals Weinmacher heute immer noch stark ihrer gewachsenen Identität bewusst, lassen sich von Geschichte und Familienkultur leiten und inspirieren.

Eine der berühmtesten Weinfamilien Portugals sind sicherlich die Continue reading „Weinfamilien in Portugal:  Tradition & Familienkultur geben Portugals Weinen Seele“


Mai 27 2015

Jahrgangspräsentation 2014/28. Juni Mainz: VDP Weingüter Ahr, Mittelrhein, Nahe & Rheinhessen

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 07:02

KapselbildBeste Weine aus besten Lagen von kreativen Winzern!

Am Sonntag, den 28. Juni 2015, findet die gemeinsame Jahrgangspräsentation aller VDP-Weingüter aus den Anbaugebieten Ahr, Mittelrhein, Nahe und Rheinhessen in der Rheingoldhalle in Mainz statt. Die 35 Weingüter des VDP Ahr, Mittelrhein, Nahe und Rheinhessen präsentieren eine große Auswahl ihrer Weine.

Zusätzlich können die Besucher bei einer Themenverkostung die aktuellen ORTSWEINE kennenlernen. Continue reading „Jahrgangspräsentation 2014/28. Juni Mainz: VDP Weingüter Ahr, Mittelrhein, Nahe & Rheinhessen“


Mai 27 2015

Weinfest mit Genussgarantie:  P´dorfer Hauer laden ein

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 06:55

Weinfest_Perchtoldsdorf_1Mit Freunden gemeinsam genießen, steht im Mittelpunkt des diesjährigen Weinfestes in Perchtoldsdorf. Vom 4. bis 6. Juni haben Weinliebhaber am modern gestalteten Hyrtlplatz vor der Burg, die Gelegenheit die besten Weine der Perchtoldsdorfer Weinhauer in fröhlicher Geselligkeit kennenzulernen.

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Statt traditionellem Volksfestcharakter, bei dem üblicherweise nur eine begrenzte Anzahl an Weinbaubetrieben den Ausschank übernimmt, setzt der örtliche Weinbauverein mit dem Motto „Wein und viel mehr rund um die Burg“ auf einen viel größeren Querschnitt der örtlichen Weinszene.

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Mai 18 2015

Pflanzenschutzmaßnahmen nach Hagelschäden in Wein

Tag: Oenologie,Regionensigi.hiss @ 10:24

Freiburg – In vielen Rebflächen im Raum Freiburg, Kaiserstuhl und Tuniberg kam es am vergangenen Mittwochabend zu teilweise starken Schäden an Blättern und Gescheinen durch Hagelschlag.

Aufgrund der jetzigen Witterungsverhältnisse besteht in vielen Gebieten eine hohe Infektionsgefahr der Pflanzen durch die Rebenperonospora, die möglicherweise zusätzlich durch die Verletzung des Blattgewebes erhöht wird. Eine außerplanmäßige Behandlung der Reben sollte allerdings nur dann erfolgen, wenn viele Blätter stark verletzt wurden und die letzte Behandlung keinen ausreichenden Schutz mehr bietet. Diese Notwendigkeit besteht in der Regel nur, wenn die letzte Behandlung mehr als 7 Tage zurückliegt. Bei einem starken Neuzuwachs und unter Berücksichtigung der vorhandenen Blattschäden könnte diese auch früher durchgeführt werden. Continue reading „Pflanzenschutzmaßnahmen nach Hagelschäden in Wein“


Mai 08 2015

VDP: Begrüßt Erklärung des Deutschen Weinbauverbandes zum „Schutz der Herkunftsbezeichnungen für deutsche Weine“

Tag: Ländersigi.hiss @ 09:38

Der Deutsche Weinbauverband e.V. (DWV) beschloss auf der gestrigen Mitgliederversammlung in Oppenheim eine Resolution zum „Schutz der Herkunftsbezeichnung für deutsche Weine“. Diese beinhaltet die klare Forderung an die Bundesregierung, sich für den Schutz sämtlicher in der Europäischen Union geschützten Herkunftsbezeichnungen auf internationaler Ebene einzusetzen. Dies gilt aktuell in besonderer Weise für das Abkommen mit China, aber auch für alle weiteren, wie zum Beispiel Japan. Nach Meinung des DWV besteht aufgrund des geänderten EU-Rechts Handlungsbedarf in Deutschland, eine gesetzliche Klärung hinsichtlich der Zuständigkeit für die Verwaltung und für den Schutz von Herkunftsbezeichnungen herbeizuführen.

Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. (VDP) Continue reading „VDP: Begrüßt Erklärung des Deutschen Weinbauverbandes zum „Schutz der Herkunftsbezeichnungen für deutsche Weine““


Mai 07 2015

Deutschlands Bioweinimporteur Nr. 1 feiert Jubiläum – Riegel Bioweine wird 30 Jahre alt

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 06:55

Weinberge und Weine gehören zum Bodensee wie Fischerboote und Felchen, doch was viele nicht wissen: Hier am See gibt es auch die größte Auswahl an Bioweinen in ganz Deutschland!

Recht verborgen im Gewerbegebiet von Orsingen-Nenzingen ist die Firmenzentrale von Deutschlands Bioweinhändler Nummer Eins: Riegel Bioweine. Das Kerngeschäft des mittlerweile 30 Jahre alten Unternehmens liegt im Ein- und Verkauf von fast 1000 Bioweinen aus aller Welt in den deutschen Naturkost- und Weinhandel. Mit einem Jahresumsatz von über 30 Mio Euro zählt „der Bio“ mittlerweile sogar schon zu den Top-Ten der deutschen Weinimporteure überhaupt.

Das 30-jährige Jubiläum wird am 13. und 14. Juni 2015 gefeiert. Der Samstag Continue reading „Deutschlands Bioweinimporteur Nr. 1 feiert Jubiläum – Riegel Bioweine wird 30 Jahre alt“