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Mai 19 2016

Summer Wine – Marion und Manfred Ebner-Ebenauer

Tag: Weingütersigi.hiss @ 11:05

Ende Juni lädt das Poysdorfer Winzerpaar  Marion und Manfred Ebner-Ebenauerwieder zum »Sommersalon« auf sein wildromantisches Weingut. Wie immer steht das Fest ganz im Zeichen des Weines und heuer auch im Zeichen der 1960er.

2007 haben Marion und Manfred Ebner-Ebenauer ihren ersten gemeinsamen Wein gekeltert, neun Jahre später zählen sie zu Österreichs Winzerelite und jagen mit ihrem exklusiven Jahrgangssekt Blanc de Blancs Zero Dosage renommierten Champagnerhäusern den Rang ab. Auch ihr jährlicher Sommersalon im stilvoll renovierten Winzerhaus hat sich zu einem kulinarisch-vinophilen Höhepunkt entwickelt. Zu ihren Lagenweinen von internationalem Format und dem Blanc de Blancs werden von den Gastgebern regionale Köstlichkeiten aufgetischt. Gekocht wird von Haubenkoch Harald Pollak vom Retzbacherhof in Unterretzbach, Musik mit Schwerpunkt 1960er kommt von DJ Funky Fred. Ein Fest für Weinfreunde und Menschen, die Sinn für Leichtigkeit, gute Musik, feine Kulinarik und Laissez-faire haben. Der 4. Ebner-Ebenauer-Sommersalon startet am Samstag, dem 25. Juni, um 14 Uhr. Dresscode dem Motto entsprechend »Summer Chic im Stil der 60er«. Continue reading „Summer Wine – Marion und Manfred Ebner-Ebenauer“