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Okt 29 2016

Private noSO: the original perception of Prosecco Superiore

Tag: Weingütersigi.hiss @ 08:07

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A unique and rare Prosecco Superiore DOCG, created without the use of sulphites, that is perfect as a gift and for the year’s most anticipated toast. The result of more than ten years of research, Private noSO Prosecco Superiore, created without added sulphites, is tailor made to the needs of our more sensitive consumers.

NoSO is one of the original expressions of the Glera grape variety, which, together with Relio,Garnei and Cartizze have given rise to the Private collection: a numbered selection with greatsoul that is perfect as an original gift to toast with during the festive period.

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“On this journey I wanted to exalt the peculiarities of the Glera grape variety. Through constant research and careful attention for our land, I have managed to select four extraordinary solutions that reveal Glera’s incredible nuances in a place where the steep vineyards are still worked by hand for over 1000 hours per hectare per year” explains oenologist and technical director Desiderio Bisol. Continue reading „Private noSO: the original perception of Prosecco Superiore“


Okt 26 2016

Krönungsgala der 10. Ausgabe des Grand Prix du Vin Suisse! 

Tag: Allgemeines,Ländersigi.hiss @ 22:30

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Die Champions unter den Schweizer Weinen wurden anlässlich der grossen Gala in Bern gekürt. Dabei war wieder einmal alles zur Stelle, was in der Schweizer Weinwelt Rang und Namen hat. Von den 73 nominierten Weinen aus der ganzen Schweiz belegten 36 die drei Podiumsplätze. Dieses Jahr glänzten vor allem die Gewächse aus dem Wallis, die in sechs der zwölf Kategorien des Wettbewerbs den Sieg davontrugen.

Das «Schweizer Weingut des Jahres 2016» ist Régence Balavaud in Vétroz VS, und der Preis «Schweizer Weingut 2007–2016» ging an Diego Mathier in Salgesch VS. Den Prix Bio sicherte sich Reynald Parmelin aus Begnins VD, und den Prix Vinissimo erhielt beim Weisswein die Kellerei Corbassière in Saillon VS beziehungsweise beim Rotwein Lampert’s Weingut Heidelberg in Maienfeld GR. 

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Okt 25 2016

Bericht zur kalifornischen Weinernte 2016

Tag: Regionensigi.hiss @ 10:36

2016-california-wine-harvest_ca-wines-deFrüh, normaler Ertrag, Exquisite Qualität!

Die 2016er Kalifornische Weinernte ist von hervorragender Qualität dank des Niederschlags im vergangenen Winter und einer relativ gleichmäßigen Wachstumsperiode.

SAN FRANCISCO

Die 2016er kalifornische Weinernte hatte einen frühen Start und ergab im gesamten Bundesstaat eine größtenteils normale Ertragsmenge von außergewöhnlicher Qualität. Eine relativ gleichmäßige Wachstumsperiode folgte dem willkommenen Winter-Regen welcher die Auswirkungen der Dürre gemildert hat. Die niedrigeren Tages-Durchschnittstemperaturen und kalte Nächte haben für eine exzellente Qualität der Weintrauben gesorgt. Im August 2016 wurde der Gesamtertrag vom California Department of Food and Agriculture auf 3.9 Millionen Tonnen geschätzt (nahe dem historischen Durchschnittsertrag).

„Ein weiterer qualitativ hochwertiger Jahrgang ist eine gute Nachricht für Weinkonsumenten im In- und im Ausland, die anhaltend den Absatz auf Rekordhöhen fahren“, sagte Wine Institute Präsident und CEO Robert P. (Bobby) Koch.

Weiterlesen für die vollständige Englische Pressemitteilung (insgesamt 6 Seiten):

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Okt 07 2016

Masseto 2013

Tag: Weingütersigi.hiss @ 12:53

 

yw1f911837836Bolgheri, Oktober 2016 – Der Weinberg Masseto ist ein großartiger Platz mit einem Mosaik unterschiedlicher Böden und einem außergewöhnlichen Vorkommen von grauem Lehm. Sanfte Meeresbrisen in den heißen Sommermonaten, gleißendes Sonnenlicht und die einzigartigen Böden ermöglichen den Reben eine schrittweise Entwicklung und Reifung und ergeben die zauberhafte Kombination von Frische und Reife im Masseto.

„Der Masseto 2013, der in diesen Tagen die Keller verlässt, bekräftigt einmal mehr die einmalige Allianz zwischen Territorium, Klima und menschlichem Talent als Zeugnis seiner Zeitlosigkeit. Diese Lese wird als eine der spätesten Lesen in der Geschichte des Masseto in Erinnerung bleiben“. Alex Belson, Direktor von MASSETO Continue reading „Masseto 2013“


Okt 05 2016

Nur für Fachpublikum: Discover the difference!

Tag: Regionensigi.hiss @ 19:10

prosecco-superiore_einladung_24-10-2016

Die Geschmackswelten des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Prosecco ist ein absoluter Klassiker – und ein ConeglianoValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG seine qualitative Spitze. Aufgrund der unterschiedlichen Terroirs und Lagen bieten die verschiedenen Kategorien – von Superiore über Rive zu Cartizze – dem Geniesser jeweils eine ganz eigene Geschmackswelt in brut, extra dry und dry. Gerade auch dadurch lässt sich der Schaumwein zu ganz unterschiedlichen Gelegenheiten einsetzen, nicht nur als frisch-aromatischer Aperitif.

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PROSECCO SUPERIORE DOCG

Montag, 24. Oktober 2016, 14.30 bis 18.00 Uhr

Wirtschaft Neumarkt

Neumarkt 5 􀃠 8001 Zürich

per Fax 044 520 03 43

oder E-Mail: prosecco-docg@organize-ch.ch