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Nov 11

PENFOLDS COLLECTION 2016: ELEGANTER CHARDONNAY, NOBLER GRANGE.

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 15:34

AUSTRALIEN FÜR SAMMLER UND GENIESSER

13 aussergewöhnliche Weine voller Kraft und Finesse, geprägt von der Erfahrung und dem Können des grossen Weinmachers Peter Gago. So präsentiert sich die aktuelle Penfolds-Collection……

Die neue Penfolds-Collection © Penfolds
Auf den Grange 2012 haben Kenner schon lange gewartet. Zum 62. Mal in Folge bringt das renommierte Weinhaus Penfolds diese Ikone des australischen Weinbaus auf den Markt, ein Juwel von verführerischem Durft, Eleganz und unverwechselbarem Charakter, der sehr stark an eine zeitgemässe Version des legendären Jahrgangs 1963 denken lässt.

Penfolds-Collection 2016
Der Grange 2012 bildet gleichsam die Spitze der Pyramide an komplexen Weinssweinen und tiefgründigen Rotweinen, die in der Penfolds Collection 2016 zusammengefasst sind. In Summe stellen dei Weine aus fünf unterschiedlichen Jahrgängen eine eindrucksvolle Visitenkarte des Penfolds Stils dar, der sich bis ins Jahr 1844 zurückverfolgen lässt und bei aller Weiterentwicklung seiner Philosophie stets treu geblieben ist.

Zu dieser Penfolds-Philosospie gehört es, dass Lagerfähigkeit und Trinkfreudigkeit kein Widerspruch sind. Penfolds Chief-Winemaker Peter Gago betont: „Die Weine der Collection können alle jetzt geöffnet werden. Sie haben aber auch das Potenzial, für viele Jahrzehnte im Keller zu lagern.“

Die Highlights
Unter den Weinen der Penfolds-Collection 2016 sticht diesmal der 2014er Yattarna Chardonnay als Wein mit vielversprechender Langlebigkeit hervor. Er zeigt sich elegant und klar, mit einem vielversprechenden Blütenduft, der erkennen lässt, dass er sich im Laufe der Jahre noch wunderschön entfalten wird. „2014 feiert Yattarna seinen 20. Geburtstag und gleichzeitig einen seiner grössten Jahrgänge“, so Gago.

Die meisten Weine der Collection repräsentieren den Ausnahme-Jahrgang 2014, in dem sowohl Chardonnay als auch Shiraz und Cabernet Sauvignon zu eleganter Reife gediehen sind.

Chief-Winemaker Peter Gago © Penfolds
Die Penfolds-Philosophie
Drei klar unterscheidbare Stile der Vinifikation bilden die Basis der Penfolds Philosophie: Für multi-region Weine werden die jeweils am besten geeigneten Trauben aus unterschiedlichen Weinbauregionen verarbeitet. Single-region oder sub-region Weine sind Cuvées aus Trauben einer einzelnen Region, oder einer Teilregion. Die dritte Variante schliesslich bilden die single-vinyard Weine, die nur aus einer einzelnen Lage stammen.

  • Ein perfektes Beispiel für einen single-vinyard wine ist der 2014er Magill Estate Shiraz, ein Wein mit langer Tradition, der die Typizität der Lage perfekt widerspiegelt und eine ganz eigene Persönlichkeit hat. „Es ist nicht leicht, den 2014er mit einem seiner Vorgänger zu vergleichen“, stellt Gago fest. Der Wein wächst auf dem 5,2 ha grossen Magill Estate in der Nähe von Adelaide, einer kargen Region, die hohe Ansprüche an die Vitalität und Widerstandskraft der Reben stellt.
  • Der 2014 Bin 707 Cabernet Sauvignon demonstriert eindrucksvoll, welche Klasse durch das Vinifizieren von Trauben aus verschiedenen Regionen und Weinbergen entstehen kann. Im Bin 707 findet australischer Cabernet Sauvignon eine seiner intensivsten und sinnlichsten Ausdrucksformen, er zählt zu den grössten Gewächsen aus dem Hause Penfolds, duftend nach schwarzen Beeren mit Anklängen an Schokolade und Tabak sowie einer kräftigen Tanninstruktur hinter viel warmen Schmelz. „Perfekt strukturiert, sehr engmaschig und lebendig“, urteilt Gago über den 2014er.

Die Penfolds Collection 2016:
Endverbraucherpreis pro Flasche in SFR inkl. Mwst.

2012 Penfolds Grange
99 Parker Punkte
SFR 569,-
 2014Bin 707
94+ Parker Punkte
                 SFR 450,- 
2013 St. Henri Shiraz
97 Parker Punkte
SFR 110,-
2014 Magill Estate
94+ Parker Punkte
SFR 198,-
         2014 Yattarna
96+ Parker Punkte
              SFR 180,-
               2014 RWT
92+ Parker Punkte
                SFR 150,-
            2014 Bin 389
89 Parker Punkte
                SFR 69,-
           2014 Bin 407
90+ Parker Punkte
      SFR 69,-
         2014 Bin 150
92 Parker Punkte
              SFR 69,-
            2014 Bin 128
90+ Parker Punkte
                SFR 34,90
           2015 Bin 311
91+ Parker Punkte
               € 34,90
            2014 Bin 28
91 Parker Punkte
                € 29,90
          2014 Bin 138
90 Parker Punkte
              € 34,90
ROBERT PARKER BEWERTUNGEN

Über Penfolds:

Penfolds produziert seit 1844 eine beeindruckende Serie an Weinen, die ohne jeden Zweifel die Entwicklung des australischen Weines entscheidend mitgeprägt hat. Die Einführung des Penfolds Grange Hermitage im Jahr 1951 hat die australische Weinlandschaft für immer verändert. Es folgte eine lückenlose Serie an Jahrgängen und der Siegeszug eines Weines, der heute als DIE Wein-Ikone Australiens bezeichnet wird. Bis heute überzeugen die Weine von Penfolds dank eines herausragenden und eindeutig erkennbaren Penfolds-Stils. Er ist der ultimative Ausdruck der Penfolds-Tradition, die besten Trauben aus den besten Regionen in den Weinen zu vereinen.

Penfolds Bezugsquelle Schweiz

Rutishauser Weinkeller AG
Dorfstrasse 40
8596 Scherzingen

E-MAIL info@rutishauser.com
TEL +41 71 686 8888
WEB www.rutishauser.com

 

 

 

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