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Jan 31 2017

Kaliumphosphonat wieder für Öko-Weinbau zulassen

Tag: Oenologiesigi.hiss @ 18:43

Mainz – „Das Weinland Rheinland-Pfalz ist auch beim Öko-Weinbau die Nummer 1. Zwei Drittel der 8.000 Hektar großen Öko-Rebfläche Deutschlands liegen in Rheinland-Pfalz.

Öko-Wein ist zum Qualitätsmerkmal geworden und immer mehr führende Weingüter stellen aus qualitativen Gründen ihre Produktion um“, erklärte der rheinland-pfälzische Umweltstaatssekretär Thomas Griese heute auf der 17. Bioland-Weinbautagung in Klingenmünster. Das Thema der Tagung „Europäische Strategien gegen Peronospora“ greife eine zentrale aktuelle Herausforderung im Öko-Weinbau auf. Der Falsche Mehltau „Peronospora“ bedrohe besonders die Öko-Winzer, sagte der Staatssekretär und bekräftigt die Forderung der Landesregierung, das neben Kupfer einzig wirksame Pflanzenschutzmittel Kaliumphosphonat wieder für Öko-Weinbau zulassen. Continue reading „Kaliumphosphonat wieder für Öko-Weinbau zulassen“


Jan 31 2017

Weinviertler Entdeckung: Elisabeth Rücker

Tag: Weingütersigi.hiss @ 09:57

Elisabeth Rücker, © Bernhard Kastner

Winzerin Elisabeth Rücker ist am Sprung in die Oberliga. Ihre Weine sind ehrliches schnörkelloses Handwerk und werden gerade von der österreichischen Top-Sommellerie entdeckt. Im März stellt sie auf der Weinfachmesse ProWein in Düsseldorf aus.

Ihre eigene Linie unter dem Namen „Elisabeth-Weine“ produziert Elisabeth Rücker schon seit 2008, 2019 soll sie das elterliche Weingut im Weinviertler Unterretzbach übernehmen und alles zusammenführen. „Als Diplom-Sommelière und nach meinem Weinmanagement-Studium und fünf Jahren Verkauf bei Wein & Co fühle mich fit für die große Aufgabe. Bis dahin habe ich auch die Bio-Zertifizierung und kann so richtig loslegen“, sieht die Weinviertler Winzerin, die am Weingut der Eltern seit neun Jahren für den Keller zuständig ist, ihrer Zeit als Betriebsleiterin voller Freude entgegen. Einen Namen macht sie sich seit ein paar Jahren mit ihren „Elisabeth-Weinen“, die in so renommierten Häusern wie der Hospiz Alm am Arlberg, bei der Wild21erin in Innsbruck oder auf der Angereralm in St. Johann in Tirol auf der Weinkarte geführt werden. Continue reading „Weinviertler Entdeckung: Elisabeth Rücker“