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Feb 03

Südafrikanische Traubenbauern investieren in späte Varietäten

Tag: Ländersigi.hiss @ 13:29

Große Expansionen finden in der namibischen Traubenproduktion statt. Es ist eines der frühesten Länder der südlichen Hemisphäre und die Früchte kommen meistens auf einem leeren Markt an. Aussenkehr, das wichtigste Produktionsgebiet, hat eine sehr enge Gemeinschaft von Züchtern und die Regierung hat auch eine Hand in neue Entwicklungen. Dies macht es schwierig, Land zu bekommen, sodass südamerikanische Züchter darauf achten, die späten Sorten in Südafrika zu verlängern. Aufgrund eines Mangels an der Wasserlagerung, Dämme und Strom jedoch, können sie sich nicht sehr schnell ausbreiten.

Die Gesamtfläche in Südafrika steigt und viele Züchter investieren in neue Sorten, die die von den heutigen Märkten geforderten Eigenschaften aufweisen. Kernlose Trauben werden über gesäten bevorzugt. Die roten werden immer populärer, da sich die asiatischen Märkte öffnen, aber diese neuen Sorten müssen robust genug sein, um eine Reise zu den weit entfernten Zielen zu machen.

Namibia und das nördliche Kap kommen schließlich zu dem Punkt, wo sie 30 Millionen Kartons produzieren werden. „Im Moment produzieren wir 25 Mio Kartons. Wir hoffen für eine neue Marktentwicklung, möglicherweise im Osten, die Nachfrage zu steigern.“ Thailand hat sich wieder für südafrikanische Trauben in diesem Jahr geöffnet und neue Protokolle nach China haben es möglich gemacht, dort zu exportieren. Kanada ist ebenfalls ein wachsender Markt für südafrikanische Trauben.“, erklärte ein Züchter.

Er fügte hinzu, dass die Tendenz im Nordkap sei, für die späteren Sorten aufgrund der namibischen Produktion zu gehen.

Derzeit gibt es viele neue Entwicklungen in Robertson im Westkap. Die Züchter sind auf der Suche nach Trauben, die in größeren Mengen in der 14. Woche verfügbar sind. Im Moment enden größere Volumina in der 12. und 13. Woche. Dies ist ein wüstenähnliches Gebiet mit wenig Niederschlag, welches für den Weinbau großartig ist. In den nächsten beiden Jahreszeiten sollen rund 200 Hektare neue Rebstöcke gepflanzt werden.

Die Ausdehnung der Jahreszeit kann bedeuten, dass die indischen Züchter mit der Traubenproduktion in Indien zusammenstoßen, aber die indischen Züchter konzentrieren sich mehr auf weiße kernlose Sorten wie Thompson. Außerdem erklärt der Züchter, dass es eine Weile dauern kann, bis sie die späteren roten Sorten produzieren können, also sollte es kein Problem sein.
Quelle: OIV

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