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Okt 23 2017

»Sekt des Jahres« wieder von Ebner-Ebenauer

Tag: Weingütersigi.hiss @ 16:30

4_Der Blanc de Blancs Zero Dosage 2010
Der Blanc de Blancs Zero Dosage 2010

Ebner-Ebenauers exklusiver Blanc de Blancs ist zum dritten Mal in Folge bestbewerteter Sekt Österreichs bei Gault&Millau. Das Winzerpaar beweist einmal mehr, dass das nördliche Weinviertel mit dem entsprechenden Handwerk höchste Qualität hervorbringt.

»Es ist kein Geheimnis – seit ihrer ersten Winzersekt-Auflage mit dem Jahr 2006 sind die Ebner-Ebenauers State of the Art in Österreich«, steht im Mitte Oktober erschienenen Gault&Millau Guide zu lesen. Zum dritten Mal in Folge hat das Verkosterteam des renommierten Gourmet- und Weinführers den Jahrgangssekt Blanc des Blancs Zero Dosage von Marion & Manfred Ebner-Ebenauer bestbewertet und heuer mit dem Prädikat »Sekt des Jahres« ausgezeichnet. »Ihr aktueller Jahrgang 2010 strahlt vor Glanz, Mineralik und Finesse und ist gleichzeitig so tiefgründig, wie man es nur selten bei einem Schaumwein erlebt.« Viele Jahr Flaschenreife, ausschließlich Handarbeit, Chardonnaytrauben von 30-jährigen Rebstöcken und schwere kalkhaltige Lössböden sind die Grundlage für den Blanc de Blancs, der auch international immer wieder für Aufsehen und Vergleiche mit berühmten Prestigechampagnern sorgt. »Der Blanc de Blancs liegt sieben Jahre auf der Hefe und wird nur in besonders guten Jahren produziert. Wir sehen uns auch beim Sekt mehr als Wein- als Sektmacher und sind davon überzeugt, dass der Grundwein für großen Sekt ebenfalls groß sein muss. Entspricht er uns nicht, gibt es auch keinen Blanc de Blancs«, so der Winzer Manfred Ebner-Ebenauer.

Der Jahrgang. Der Blanc de Blancs der Ebner-Ebenauers kommt ausschließlich mit Jahrgangsbezeichnung auf den Markt. 2010 war ein spätreifes, feuchtes Jahr im Weinviertel, die Traubenreife erfolgte sehr spät. Erst Ende September wurden die Chardonnaytrauben, die in mehreren Lesedurchgängen in der Ried Alte Geringen selektioniert wurden, geerntet. »Der Natur abgerungen« lautet die Bedeutung von »Alte Geringen«; wie bezeichnend für das Jahr. Der aktuelle Blanc de Blancs ist geprägt von zart spürbarer Frucht, Frische, viel Salzigkeit, mineralischer Säure und zeichnet sich durch besonders großes Lagerpotential aus. Continue reading „»Sekt des Jahres« wieder von Ebner-Ebenauer“


Dez 02 2013

MASSETO 2010 von Finesse und Eleganz geprägt

Tag: Weingütersigi.hiss @ 23:13

Bolgheri, Dezember 2013. Masseto 2010 präsentiert sich weltweit auf dem Markt. Dieser sortenreine Merlot aus der gleichnamigen 7 Hektar grossen Lage ist Italiens Spitzenreiter im Liv-Ex-Index und wird seit 2008 erfolgreich am Place de Bordeaux gehandelt.

„Das frische Weinjahr 2010 hat uns einen Masseto von entschieden eleganter Ausprägung und großem Aromareichtum beschert: die Farbe intensiv und dunkel, die Aromen von großer fruchtiger Komplexität mit feinwürzigen und mineralischen Einschlägen. Am Gaumen vielleicht nicht ganz so opulent wie in wärmeren Weinjahren, doch sein enges und dichtes Tanningeflecht zeigt große Länge und Festigkeit. Langes Finale mit feinen Röst- und Schokoladennoten. Kurz – ein großer, von Finesse und Eleganz geprägter, stets majestätischer Masseto“, so Axel Heinz, Produktionsleiter und Önologe. Continue reading „MASSETO 2010 von Finesse und Eleganz geprägt“


Dez 18 2012

JEFF KOONS ILLUSTRATES THE LABEL OF CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 2010

Tag: Personen,Weingütersigi.hiss @ 16:34

Etiquette MR 2010 specimenEvery year since 1945, a great artist has created an original artwork for the Château Mouton Rothschild label. Thus, on the initiative of the Château’s owners, the most famous names are brought together in a collection to which a new work is added each year. The commission to illustrate the 2010 vintage was given by Baroness Philippine de Rothschild to the American sculptor Jeff Koons, born in York (Pennsylvania) in 1955 and a leading figure of contemporary art.

In the vein of Pop Art and kitsch, Koons takes familiar objects and uses a wide variety of techniques to illuminate them with colours, distort and recreate them. For a time he was the world’s most expensive living artist, while the exhibition of his works at the Château de Versailles in 2008 aroused high passions. Koons also revisits Antiquity, as with this Birth of Venus, a fresco from Pompeii, which his silver drawing turns into a Venus with Vessel – both the cup which holds and the ship which, under a bright sun, bears off into the distance an exquisite wine…Surely Mouton Rothschild 2010!

A Premier Cru Classé, Château Mouton Rothschild comprises 84 hectares (207 acres) of vines at Pauillac in the Médoc, planted with the varieties typical of the region: Cabernet Sauvignon (83%), Merlot (14%) and Cabernet Franc (3%). This First Growth benefits from exceptionally favourable natural conditions, in the quality of the soil, the position of its vines and their exposure to the sun. Combining a respect for tradition with the latest technology, from grape to bottle it receives meticulous attention from highly skilled winemakers and vinegrowers responsible foreach parcel of the estate. The grapes are harvested by hand in small open baskets, sorted on vibrating tables and vinified in oak vats, after which the wine is matured in new oak casks.

THE 2010 VINTAGE

2010 was a dry and relatively cool year, with an ideal amount of sunshine and a few showers at just the right time, in mid-June and early September. A dry and cool spring was followed by a generally dry summer with some very hot spells. The harvest took place in excellent conditions between 28 September and 13 October. Naturally concentrated, the grapes were small and their juice, rich and highly coloured, displayed good acidity. The wine is a dark and intense red with a blueish tint. With Cabernet Sauvignon predominant, it displays a complex range of aromas. From lightly toasted vanilla notes, the nose opens with airing to reveal fruit aromas, especially blackcurrant and black cherry. Powerful and well-integrated tannins reveal exceptional depth and roundness on the palate, ending on a fresh and mineral finish. Length, elegance, harmony: Mouton Rothschild 2010 promises to be a remarkable vintage – and a worthy successor to the 2009!

JEFF KOONS Continue reading „JEFF KOONS ILLUSTRATES THE LABEL OF CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 2010“


Nov 21 2012

Hamilton Russell Vineyards 2010 Chardonnay

Tag: Weingütersigi.hiss @ 09:24

Our team was extremely proud to hear that our Hamilton Russell Vineyards 2010 Chardonnay was selected as one of the “Year’s Most Exciting Wines” for the 2012 Wine Spectator’s Top 100 wines worldwide.

At position number 32 our Chardonnay is the second highest placed Chardonnay out of only five on the Top 100 and has achieved the highest place to date for a South African Wine. This beats the previous most highly placed South African wine, our 2007 Hamilton Russell Vineyards Pinot noir.

The Top 100 is not based solely on a wine’s score. A panel of editors debates a wine’s position and worthiness for inclusion, based on quality, value and excitement. Our 2010 scored 93/100. The Top 100 Wines are the front-runners in a line-up of more than 17,000 wines tasted over the year. Continue reading „Hamilton Russell Vineyards 2010 Chardonnay“


Mai 11 2012

Sigi Hiss: Pinot Rhein – Taufe des Jahrgangs 2010

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 10:35

Pinot Rhein, das sind die fünf Winzer Hansruedi Adank Fläsch, Hanspeter Lampert Maienfeld, Ueli und Jürg Liesch Malans und neu Marco Casanova Zizers. Sie entschlossen sich 2006 zum ersten Mal, einen gemeinsamen Wein, den Pinot Rhein, zu keltern.

Letztes Jahr hatte die Winzergemeinschaft einen schweren Schicksalsschlag zu verkraften. Der unerwartete Tod von Thomas Mattmann traf die Winzer hart. Doch die Arbeit von Pinot Rhein soll weitergehen. So ist es naheliegend, dass der neue Betriebsleiter der Cicero Weinbau AG, Marco Casanova, die Nachfolge bei Pinot Rhein antritt. Continue reading „Sigi Hiss: Pinot Rhein – Taufe des Jahrgangs 2010“


Apr 25 2012

decanter.com: Bordeaux 2011 – Cos d’Estournel releases 45% down on 2010

Tag: Weingütersigi.hiss @ 08:27

by Adam Lechmere, and Jane Anson in Bordeaux – Cos d’Estournel has released its 2011 today at €108 per bottle ex-negociant, 45% less than last year but still 40% more than other vintages.Bordeaux 2011 picture of Cos d'EstournelUK merchants are selling the wine at £1200 a case. The second wine, Pagodes de Cos, comes out at €30, down 25% on last year.

A third release comes from Pomerol’s Chateau Gazin, at €42, down 12.5% on last year.

Cos d’Estournel has for several years been one of the most renowned – or notorious – wines of the Medoc. Managing director Jean-Guillaume Prats tripled the price in 2009: the 2008 and 2007 vintages were released at €65 a bottle, while 2009 was released at €210. The 2010 was released at €198.

The general feeling in Bordeaux, one observer said, is that ‘Cos still hasn’t done enough after tripling the price in 2009, and there are lots of cheaper vintages out there.’ Those after bottled vintages of Cos from the less stellar vintages can choose from the 2001, 2004 or 2008 at around £850-900 a case.

The 2009 is now selling at around £2375, the 2010 just under £2000. After hail at the beginning of September wreaked havoc in the Cos vineyards – and those of its neighbours in St Estephe – the 2011 was subject to rigorous selection. Only 30% of the crop made it into the first wine, of which only 9,000 cases were made, compared with 21,000 last year. Continue reading „decanter.com: Bordeaux 2011 – Cos d’Estournel releases 45% down on 2010“


Feb 28 2012

Bericht Lage VDP Prädikatsweingüter: Kleiner Jahrgang 2010, große Herausforderungen, positive Bilanz 2011

Tag: Ländersigi.hiss @ 12:34

Ungeachtet des mengenmäßig kleinen Jahrgangs 2010 (circa 30-50% unter dem durchschnittlichen Ertrag) und den daraus resultierenden Herausforderungen hinsichtlich des Wirtschaftsjahres 2011, ziehen die nahezu 200 Prädikatsweingüter Deutschlands eine überaus positive Bilanz 2011.

Im Hinblick auf die Strategie im Umgang mit der gleichbleibend hohen Kundennachfrage bei Jahrgängen wie dem 2010er kommt den Prädikatsweingütern zugute, dass sie teilweise Weine bis zu ihrer optimalen Trinkreife im Keller behalten, so dass sie mit dieser Jahrgangstiefe geringere Erntemengen ausgleichen können. „Unsere Güter sind wirtschaftlich gesund. Bei einem mengenmäßig so kleinen Jahrgang wie 2010 macht sich unsere auf Langfristigkeit und Nachhaltigkeit ausgelegte Strategie positiv bemerkbar“, bringt VDP-Präsident Steffen Christmann die gleichbleibend positive Entwicklung der Prädikatsweingüter auf den Punkt. Continue reading „Bericht Lage VDP Prädikatsweingüter: Kleiner Jahrgang 2010, große Herausforderungen, positive Bilanz 2011“


Jan 31 2012

LE VOLTE DELL’ORNELLAIA 2010

Tag: Weingütersigi.hiss @ 19:56

Eine Neuigkeit aus der Kellerei: Der Jahrgang 2010 des Le Volte dell’Ornellaia kommt ab Februar auf den internationalen Markt. Continue reading „LE VOLTE DELL’ORNELLAIA 2010“


Jan 13 2012

decanter.com: Expert’s choice – Mosel Riesling 2010

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 11:45

Stephen Brook remarks that 2010 was a supremely challenging year, but one where racy acidity balanced by huge residual sugar levels has resulted in a small, potentially great output. See all Stephen’s top four and five star 2010 Mosel Riesling’s here…


Sep 20 2011

Weingut Mattmann: Weisse 2010er & ein paar 2009er

Tag: Weingütersigi.hiss @ 14:56

Sigi Hiss – 2010 war, wie in fast ganz Europa, keine allzu leichte Sache für die Winzer. Es musste lange gewartet werden, bis die Beeren eine ausreichende Reife erreicht hatten. Als Folge davon hatten die Rebanlagen mit niedrigem Ertrag hier einen Vorteil, reiften sie doch eher aus & das vor allem auch noch gleichmäßiger. Der Zuckergehalt als auch die physiologische Reife hatten Schwierigleiten, bei allzu großen Erträgen in den optimalen Bereich zu kommen. Die weißen brillieren mit Continue reading „Weingut Mattmann: Weisse 2010er & ein paar 2009er“


Sep 01 2011

Sigi Hiss: VDP – Rot 2009 & Weiss 2010

Tag: Ländersigi.hiss @ 10:41

Sigi Hiss – Am 22/23. August fand in Wiesbaden die jährliche Vorpremiere der Grossen Gewächse (GG) bzw. der Ersten Gewächse (EG) statt. Diese Probe plus weitere Degustationen außerhalb dieser Veranstaltung, sind die Grundlage für den Verkostungsbericht über die roten Grossen/Ersten Gewächse 2009 & die weißen Grossen/Ersten Gewächse aus 2010.Der Bericht mit ausführlichen Degustationsnotizen.


Aug 24 2011

decanter.com: French harvest bigger than 2010, says ministry

Tag: Ländersigi.hiss @ 07:19

by Rebecca Gibb – The French grape harvest is predicted to exceed 47 million hectolitres (hl) this year – an increase of 6% compared to 2010. According to figures published by the French ministry of agriculture and fishing, the nation’s vineyards will bear 47.9m hl of fruit, an increase on last year’s small crop.

The estimate includes 23m hl of geographically-delimited appellation wines (AOP), and 13.6m hl of wines classified as IGP, the category of wines formerly known as vin de pays. Continue reading „decanter.com: French harvest bigger than 2010, says ministry“


Jul 22 2011

decanter.com: Chateau de France fire destroys chai and part of 2010 vintage

Tag: Weingütersigi.hiss @ 09:41

by Adam Lechmere – A fire has destroyed the three-storey chai at Chateau de France in Bordeaux, and ruined a large part Chateau de Franceof the 2010 vintage.

The fire at the Pessac-Leognan property started around 7.30pm on Monday in the chateau’s cellars, local newspaper Sudouest reported.

It is unclear exactly how much of the 2010 vintage has been destroyed or ruined by the fire, but by Tuesday morning, Sudouest said, it was obvious the damage was considerable.

A police inquiry will determine the cause of the fire, described by a spokesman for the fire service as ‘intense’.

Fifty firefighters with six high-pressure hoses Continue reading „decanter.com: Chateau de France fire destroys chai and part of 2010 vintage“


Jul 19 2011

decanter.com: Bordeaux 2010 report – Fatigue, readjustment, and a missed opportunity

Tag: Regionensigi.hiss @ 14:49

by Adam Lechmere – As the 2010 en primeur campaign draws to an end, merchants around the world are emerging into the daylight, dusting themselves down – and finding they have had a more successful 2010 than they had expected.

They are pleasantly surprised. 2010 was quietly – almost sheepishly – hyped as a vintage to rival 2009, and merchants were always doubtful how it would play with clients who had filled their cellars last year.

But they are also frustrated. Traditional customers have baulked at the high prices of the top wines, even as they realise, after two huge vintages, that properties they have bought for years are now permanently beyond their reach.

Some merchants – like Gary Boom at Bordeaux Index – say Continue reading „decanter.com: Bordeaux 2010 report – Fatigue, readjustment, and a missed opportunity“


Jul 11 2011

decanter.com:Bordeaux 2010 – Not a bubble, says Cazes

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 13:14

by Adam Lechmere – The Bordeaux market has begun to regulate itself, and fears of a bubble are ill-founded, the head of the sylvie-cazesUnion des Grands Crus has said.

Sylvie Cazes (pictured), managing director of Chateau Pichon Lalande and recently re-elected president of the UGC told Decanter.com that the 2010 en primeur campaign has proved that Bordeaux is beginning to find a balance between price and demand. Continue reading „decanter.com:Bordeaux 2010 – Not a bubble, says Cazes“


Jul 08 2011

Bordeaux 2010: Le Pin für € 1300.- pro Flasche

Tag: Weingütersigi.hiss @ 14:34

Sigi Hiss – Das Pomerol Weingut Le Pin hat den den Subskriptionspreis für ihren 2010er bekanntgegeben. Cheval Blanc, Petrus, Mouton Rothschild & Konsorten sind im Gegensatz zu Le Pin richtiggehend günstig: satte 1300.- Euro / Fl. – das sind 15.600 Euro pro Kiste. Produziert wurden weniger als 1000 Kisten.

Ein Londoner Händler hat schon 10 Kisten 2010 Le Pin verkauft.

 

 


Jul 08 2011

decanter.com: Bordeaux 2010 – Cheval Blanc got the price wrong, say merchants

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 14:27

by Adam Lechmere – A senior executive at Chateau Cheval Blanc has vigorously defended the company’s policy on pricingCheval Blanc the 2010 vintage.

The LVMH-owned St Emilion first growth’s opening price of €900 from negociants, 21.4% more than its 2009 price of €700, has been received with a good deal of hostililty by wine merchants, and on Twitter.

‘They have simply got the price wrong,’ Stephen Browett of Farr Vintners told Decanter.com, adding that he had sold 40 cases, half of them to Hong Kong. Continue reading „decanter.com: Bordeaux 2010 – Cheval Blanc got the price wrong, say merchants“


Jul 04 2011

decanter.com: Bordeaux 2010 – Chateau Latour, Yquem, Cheval release; Ausone tops €1k

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 16:32

by Adam Lechmere, and Jane Anson in Bordeaux – Chateau Latour has finally released its 2010 in one allocation, according to reports.  The last of the first growths to release, Chateau Latour came out at €650 from the chateau, €780 per bottle from negociants.

This makes it the most expensive of the first growths, offering a very small amount of wine, 35% less than last year, and in one tranche only according to some sources in Bordeaux. Continue reading „decanter.com: Bordeaux 2010 – Chateau Latour, Yquem, Cheval release; Ausone tops €1k“


Jul 02 2011

Decanter.com: Bordeaux 2010 – Chateau Haut-Brion releases, Forts de Latour breaks ranks

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 08:33

by Adam Lechmere, and Jane Anson in Bordeaux – Chateau Latour has broken ranks with the other first growths by releasing its second wine at a much higher price than its peers.
Forts de Latour is €162 per bottle ex-negociant, compared with €108 for the other second wines – Margaux’s Pavillon Rouge, Carruades de Lafite, Petit Mouton and Le Clarence de Haut Brion.

Merchants are still waiting for the release of Latour’s grand vin, the last of the first growths to declare. Continue reading „Decanter.com: Bordeaux 2010 – Chateau Haut-Brion releases, Forts de Latour breaks ranks“


Jul 01 2011

Decanter.com: Bordeaux 2010 – Lafite, La Mission release, Beausejour Duffau more than doubles

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 16:22

by Adam Lechmere, and Jane Anson in Bordeaux – Chateau Lafite Rothschild has released at the same price as its peers – and as far as price is concerned, La Mission Haut Brion is now a first growth. The much-praised Graves property, neighbour and sister to bona-fide first growth Haut Brion, La Mission has come out at exactly the same price as Lafite Rothschild, Mouton Rothschild and Margaux at €600 per bottle ex-negociant.

Its second wine is level with those properties’ second wines at €108.

Lafite is Continue reading „Decanter.com: Bordeaux 2010 – Lafite, La Mission release, Beausejour Duffau more than doubles“


Jun 20 2011

Decanter.com: Decanter launches Bordeaux 2010 Chinese guide online

Tag: Allgemeines,Ländersigi.hiss @ 10:38

by Decanter.com staff – For the first time, Decanter has published its entire Bordeaux 2010 coverage in Chinese on Decanter.comdecanter.com/china

Every wine presented at the En Primeur tastings in March has been translated into simple text Chinese, and is available  at Decanter.com/china.

The section comprises tasting notes and scores by the Decanter team: Steven Spurrier Continue reading „Decanter.com: Decanter launches Bordeaux 2010 Chinese guide online“


Jun 17 2011

Decanter: Bordeaux 2010 – America baulks at 2010 prices

Tag: Länder,Regionensigi.hiss @ 08:59

by Panos Kakaviatos – With Bordeaux 2010 en primeur prices eclipsing last year’s offerings, American merchants worry about the ability to sell mid-level wines whose prices are higher than ever. As has been the case with previous vintages, the market for the blue chip wines seems solid, but wines a bit further down the pecking order are struggling. Continue reading „Decanter: Bordeaux 2010 – America baulks at 2010 prices“


Jun 16 2011

Provins-Geschäftsjahr 2010: Abschluss einer bedeutenden Phase struktureller Reformen

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 19:28

Ein schwierig zu meisterndes Weinjahr, das qualitativ gute, aber quantitativ bescheidene Ernten ergab, sowie der Aufbau einer starken kommerziellen und logistischen Partnerschaft mit der Bataillard AG haben das Jahr 2010 von Provins geprägt.

2010 fiel für Provins mit dem Abschluss einer bedeutenden Phase struktureller Reformen und der Schaffung einer starken kommerziellen und logistischen Partnerschaft mit der Bataillard AG zusammen. Der Umsatz betrug annähernd 63 Millionen Franken, was einem leichten Rückgang gegenüber 2009 entspricht (–1,5%). Dieser Rückgang erklärt sich durch die verringerten Verkäufe an andere Kellereien und die Schwierigkeiten gewisser Verteiler. Parallel dazu Continue reading „Provins-Geschäftsjahr 2010: Abschluss einer bedeutenden Phase struktureller Reformen“


Jun 16 2011

Decanter: Bordeaux 2010 – Massive price rise for Smith Haut Lafitte fails to impress

Tag: Weingütersigi.hiss @ 12:23

by Adam Lechmere –  Smith Haut Lafitte has become the latest victim of buyer fatigue with this week’s release of

Smith Haut Lafitte

Bordeaux prices – but owner Florence Cathiard has fiercely defended her decision.

Chateaux Lagrange, Grand Puy Lacoste, Leoville Barton, Leoville Poyferre, Smith Haut Lafitte have now all released their prices on the 2010 vintage.

Some are considerably higher than last year: Pessac-Leognan stalwart Smith has come out at €77, almost 50% more than 2009 and almost double its 2005 opening price.

To some merchants this is not a good idea: at Bordeaux Index Gary Boom emailed Decanter.com, ‘It’s not selling. The 2009 (way better) is still available £100 cheaper. Last year we sold 284 cases – this year 19.’ Continue reading „Decanter: Bordeaux 2010 – Massive price rise for Smith Haut Lafitte fails to impress“


Jun 10 2011

Decanter: Bordeaux 2010 – Gruaud Larose release to open floodgates?

Tag: Allgemeines,Weingütersigi.hiss @ 09:47

by Jane Anson in Bordeaux, and Adam Lechmere – Chateau Gruaud Larose has just released its price for the 2010 Gruaud Larosevintage – prompting Bordeaux insiders to predict the floodgates will open.

Gruaud Larose, a second-growth and the highest-profile property to declare its price in the slowest en primeur campaign for at least ten years, will be €45 ex-Bordeaux, up 14.2% on last year.

Other important releases include Chateau d’Armailhac (at €32.40 ex-Bordeaux, +17.4% on 2009), Chateau Haut Bages Liberal (€27.50 ex-Bordeaux, +12.2% on 2009) and Chateau de Fieuzal (€25.20 for the red, +10.5%).

‘There will be an incredible number of releases over the next few days,’ Mathieu Chadronnier, managing director of negociant CVBG Grands Crus told Decanter.com. Continue reading „Decanter: Bordeaux 2010 – Gruaud Larose release to open floodgates?“


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