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Mrz 27 2012

VINEUS Wine Culture Award 2012: Hotel Rathaus Wein & Design als beliebtestes Weinhotel Österreichs.

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 10:24

Weinreisende aller Länder, ihr habt ein Ziel! Das Hotel Rathaus Wein & Design in Wien. Es hat sich schon vor langem dem Wein verschrieben, wohnen mit ihm und um ihn ist Teil des Konzepts. Dass das Hotel nun für dieses Engagement ausgezeichnet wurde, ist der logische Schluss. Mitte März wurde ihm der Publikumspreis VINEUS Wine Culture Award 2012 für das beliebteste Weinhotel Österreichs verliehen. Die Ehrung fand im Rahmen einer festlichen Gala in der Wiener Aula der Wissenschaften statt, wo auch die Schecküberreichung für eine Weinreise nach Südafrika, zur Verfügung gestellt von American Express Österreich, erfolgte. Unabhängige Wein- und Genussexperten hatten im Vorfeld für die Nominierung der Kandidaten gesorgt. Continue reading “VINEUS Wine Culture Award 2012: Hotel Rathaus Wein & Design als beliebtestes Weinhotel Österreichs.”


Mrz 27 2012

Badische Weinmesse – kulinarisch leben 5. + 6. Mai 2012

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 07:57

Messe Offenburg-Ortenau, Baden-Arena – Die Menus Oenologiques der Badischen Weinmesse
Beliebtes Gourmet-Highlight von überregionalem Bekanntheitsgrad sind die stimmungsvollen Menus Oenologiques im Rahmen der Badischen Weinmesse Offenburg. Es gilt ein Jubiläum zu feiern, denn seit ihrer Entstehung beim Offenburger Weinmarkt von 1872 feiert die Badische Weinmesse am 5. und 6. Mai ihre 125. Durchführung. Die Messemacher haben sich deshalb etwas Besonderes ausgedacht:

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Im Herzen der Messe, im Kleinen Saal der Oberrheinhalle, bietet die “Trilogie in fünf Gängen” Spitzenküche am Samstag, 5. Mai um 18.30 Uhr. Drei renommierte Köche bereiten fünf Trios auf dem Teller zu, begleitet von fünf weiteren Trios im Glase – davon auch zwei Weine der Gastregion Südtirol. Continue reading “Badische Weinmesse – kulinarisch leben 5. + 6. Mai 2012″


Mrz 20 2012

Das war der VINEUS 2012

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 17:24

Zum dritten Mal wurden die VINEUS Wine Culture Awards vergeben. Mehr als 300 Gäste feierten mit den Siegerinnen und Siegern des Publikumspreises ein rauschendes Fest.

Die Weinwürfel sind gefallen. Das Publikum hat gesprochen und in drei der fünf VINEUS-Kategorien seine beliebtesten Kandidaten aufs Stockerl gehoben. In zwei weiteren Kategorien entschieden die »VINEUS-Experten«, unabhängige Fachleute aus der Wein- und Genussbranche. Die Preisträger – Winzer, Wirte und Weinmenschen – wurden am Montag, dem 19. März 2012, in der Wiener Aula der Wissenschaften mit den VINEUS Wine Culture Awards geehrt. Continue reading “Das war der VINEUS 2012″

Mrz 15 2012

Arvinis 2012 – ein Klassiker mit neuem Auftritt

Tag: Ländersigi.hiss @ 17:12

Seit der Gründung verfolgt die Weinmesse Arvinis das Ziel, talentierte Produzenten und
interessierte Weinliebhaber zusammenzubringen, damit diese die besten Jahrgänge kennen
lernen und degustieren können. Dieses Jahr findet der Anlass vom 18. bis 23. April statt. Über
2500 Weine aus der ganzen Welt werden an der 17. Arvinis, die sich im Laufe der Jahre zur
bedeutendsten Weinmesse der Westschweiz entwickelt hat, präsentiert.

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Der neue Auftritt der Arvinis Continue reading “Arvinis 2012 – ein Klassiker mit neuem Auftritt”


Mrz 08 2012

2011 wurden rund 10‘000 Weine bewertet & 2012 gibt es den «Schweizer Weinführer» erstmals als App

Tag: Ländersigi.hiss @ 16:08

Nebst dem «Salon der Schweizer Weine» in Sierre hat der Verein VINEA im Jahr 2011 mehrere regionale, nationale und internationale Weinprämierungen organisiert und unterstützt. An den diversen Verkostungen wurden insgesamt rund 10‘000 Weine verkostet. Ein weiterer Höhepunkt war die «Gala des Schweizer Weins» im Oktober 2011 mit viel Prominenz (unter anderem Bundesrat Johann Schneider-Ammann), welche die VINEA in Kooperation mit der Zeitschrift VINUM organisiert hat. An der heutigen Generalversammlung der VINEA wurden einige Neuerungen beschlossen, die das Weinjahr 2012 prägen werden. So wird der «Salon der Schweizer Weine» neu jeweils am Freitag und Samstag stattfinden, der Sonntag fällt in Zukunft weg.

Die Direktion der Vereinigung VINEA und das Komitee unter dem Vorsitz von François Murisier konnten für den Jahrgang 2011 eine durchwegs sehr positive Bilanz ziehen. Alle geplanten Projekte wurden von einem motivierten Team umgesetzt, das zum Ziel hat, die Schweizer Weine weiter zu fördern.

Drei Bereiche Continue reading “2011 wurden rund 10‘000 Weine bewertet & 2012 gibt es den «Schweizer Weinführer» erstmals als App”


Mrz 08 2012

ProWein 2012 mit neuen Bestmarken und innovativen Impulsen für die Branche

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 14:58

Mit großem Erfolg endete am 6. März in Düsseldorf die ProWein 2012. Die Leitmesse der internationalen Wein- und Spirituosenbranche vereinte in drei Messetagen 3.930 Aussteller aus rund 50 Ländern und deutlich über 40.000 Fachbesucher aus aller Welt.

Damit trafen sich erneut mehr Branchenexperten zu länderübergreifenden Geschäften und Gesprächen als zur Veranstaltung 2011 (3.635 Aussteller, 39.034 Besucher). Die Zuwächse auf Angebotsseite kamen dabei aus allen Regionen der Welt, beispielsweise aus Frankreich, Argentinien, Australien und China. Besonders erfreulich war die erneut überproportional gestiegene Präsenz der internationalen Fachbesucher, welche aus allen relevanten Weinimportmärkten der Welt anreisten. Die Besucher aller Handelskanäle waren so zahlreich präsent wie noch nie zuvor. Rund 50 Prozent der Besucher kamen aus dem internationalen Groß-, Einzel- und Fachhandel, Gastronomie und Hotellerie stellten die zweitgrößte Besuchergruppe. Dabei stieg die Zahl der Führungskräfte mit mehr als 60 Prozent aus dem Top-Management erneut an. Insgesamt sind über 80 Prozent der Besucher direkt an Einkaufsentscheidungen beteiligt. „Neben der hohen Internationalität bestätigt auch die Kompetenz der Besucher die ProWein als die Messe der Entscheider“, sagt Hans Werner Reinhard, Stellvertretender Geschäftsführer der Messe Düsseldorf und bilanziert: „Auch in diesem Jahr war die ProWein die beste Basis für die Geschäfte der internationalen Wein- und Spirituosenbranche und gleichzeitig eine inspirierende Trendschau.“ Continue reading “ProWein 2012 mit neuen Bestmarken und innovativen Impulsen für die Branche”


Mrz 08 2012

decanter.com: Paul Symington, Decanter Man of the Year 2012

Tag: Personensigi.hiss @ 14:52

by Adam Lechmere – Paul Symington, Decanter’s Man of the Year 2012, was ‘predestined’ for his role at the helm of the family company.Symington

Speaking to Andrew Jefford in this month’s issue of Decanter magazine, the chairman of Symington Family Estates remembers how ‘grim’ life was for the port shippers when he was started work at the company in the mid-1970s.

‘Now we drive nice cars and live very comfortably, but then there wasn’t any money and we couldn’t afford to travel. I never went to England until I was 13.’

When he started work at the company in his mid-20s, he now feels he was ‘almost predestined for this, and that my career was laid out for me. It’s hard not to imagine what you might have done in another field.’

Symington tells Jefford he refuses to be downcast by the current crisis in Portugal. Indulging his passion for history he went through the archives and realised that good times come and go ‘like the seasons’.

‘Some times had been very good, but some had been really awful. We have some difficult times in Europe and Portugal now, but these things are like the seasons; it will change in time. I can’t do anything about it, so I don’t worry.’ Continue reading “decanter.com: Paul Symington, Decanter Man of the Year 2012″


Mrz 08 2012

ProWein 2012: Peter Gago von Penfolds erhält den Winemaker’s Winemaker Award

Tag: Personensigi.hiss @ 14:32

Der Preis ehrt herausragende Persönlichkeiten in der Weinindustrie – ausgewählt von einem internationalen Gremium von Winemakern, dem Institute of Masters of Wine und der Fachpublikation the drinks business.

Spitzenauszeichnung für das australische Premiumweingut Penfolds auf der weltweit größten, jährlich stattfindenden Weinmesse: Das Institute of Masters of Wine, das renommierte britische Bildungsinstitut für den Weinhandel, und the drinks business, Europas führende Fachpublikation in der Getränkeindustrie, haben Peter Gago, Penfolds Chief Winemaker, zum Winermaker’s Winemaker gekürt.

Das Institute of Masters of Wine und the drinks business haben erstmals 2011 Continue reading “ProWein 2012: Peter Gago von Penfolds erhält den Winemaker’s Winemaker Award”


Mrz 08 2012

decanter.com: New Zealand heading for shortage in 2012

Tag: Ländersigi.hiss @ 14:11

by Rebecca Gibb – New Zealand expects a small 2012 vintage, which is likely to put the brakes on its decade-long growth spurt.

Fairhall DownsThe industry is predicting crops could be as much as 30% lower compared to 2011′s 328,000 tonne harvest.

A lighter crop could lead to a grape shortage, which marks a massive turnaround for an industry that has been burdened by oversupply since 2008.

Stuart Smith, chair of industry body, New Zealand Winegrowers, told decanter.com: ‘I expect that the vintage will be around 300,000 tonnes. However, even if we had a 328,000 tonne harvest like last year, we would still be short by about 10%. We now have very low stocks on hand and export sales are growing at a good rate.’

Export sales have grown from just 23 million litres in 2002 to 154m litres in 2011, and are worth NZ$1.1 billion compared to $246m in 2002.

‘If we get a 300,000 tonne vintage, growth will stop because we won’t have any stock; even if we get 300-328,000 tonnes there will be practically no growth.’ Continue reading “decanter.com: New Zealand heading for shortage in 2012″


Feb 22 2012

Jetzt am Wochenende 25./26. Februar 2012: Internationales Spätburgunder Symposium mit großer Leistungsschau

Tag: Länder,Weingütersigi.hiss @ 09:08

Bad Neuenahr-Ahrweiler wird zum Mittelpunkt für alle Spätburgunder-Fans

Sigi Hiss – Dirk Würtz hat auf seinem Blog auch schon auf das 1. Internationale Spätburgunder Symposium mit großer Leistungsschau hingewiesen. Die Spanne der Spätburgunder, die zum probieren bereitsteht, ist wirklich sehr breit & vor allem sehr hochwertig. Genug Zeit & Ruhe bringen die anwesenden Winzer auf jedenfall mit, um mit den Besuchern interessante Gespräche zu führen. Warum? Weil es keine Massenveranstaltung ist, wo man, um einen Spätburgunder zu probieren, in der 4. Reihe anstehen muss. Ausgewählte Winzer & ausgesuchtes Publikum – Qualität also auf beiden Seiten. Dass dies nicht für “nen Appel & Ei” zu bekommen ist, ist auch klar. Wichtig ist, dass Preis & Leistung stimmen – das tut es zweifelsfrei beim 1. Internationalen Spätburgunder Symposium mit großer Leistungsschau.

Interesse? Hier der offizielle Pressetext mit Link zum Anmelden:

38 Winzer aus sieben Nationen präsentieren sich und ihre Spitzenweine vom 25. bis 26.02.2012 im Dorint Parkhotel Bad Neuenahr. Die am Symposium teilnehmenden Weinerzeuger lesen sich wie das „Who is Who“ der nationalen und internationalen Weinelite. Aus Neuseeland reist der Weingutsbesitzer John Belsham an, Südafrika wird vom Weingutsbesitzer Paul Cluver vertreten und der deutschstämmige Walter Schug repräsentiert Kalifornien. Auch die Winzerpersönlichkeiten aus der Schweiz, Österreich, Frankreich und natürlich aus Deutschland freuen sich auf einen regen Gedankenaustausch mit Kollegen und Kunden. Continue reading “Jetzt am Wochenende 25./26. Februar 2012: Internationales Spätburgunder Symposium mit großer Leistungsschau”


Feb 21 2012

Save The Date: Die D.O. Rueda auf der ProWein 2012

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 09:48

Die D.O. Rueda präsentiert sich auf der ProWein in Düsseldorf vom 4.-6. März 2012 mit neuen, frischen Weißweinen. Insgesamt wird die Rekordzahl von 31 Bodegas ihre Weine vorstellen. Einen Überblick sowie einen Weinpass mit allen Informationen der zu verkostenden Weine erhalten Sie am Stand der D.O. (Halle 6 Stand B 25):

Darüber hinaus laden wir Sie herzlich zu einer einer kommentierten Fachverkostung mit dem Spanienexperten David Schwarzwälder am Meininger Stand ein. Entdecken Sie die charakteristischen Rueda-Weißweine aus der autochthonen Verdejo-Traube.
Bei Interesse melden Sie sich gern jetzt schon hier an.

  • Sonntag, 4. März 2012, 17 Uhr
  • Halle 6 Stand L 11

Feb 21 2012

VDP – ProWein 2012

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 09:46

Die internationale Weinszene trifft sich alljährlich auf der Düsseldorfer ProWein (4.-6. März 2012). Hier ist der VDP-Gemeinschaftsstand in Halle 4, J 49 mit 138 VDP-Gütern und über 1250 qm2 Ausstellungfläche zweifelsohne zum Hot-Spot unter den Deutschen Weinerzeugern und der Messe überhaupt geworden.

 Am 29. & 30. April 2012 gibt es dann auf der VDP-Weinbörse den umfassenden Überblick über den Jahrgang 2011. Echte Entdeckungen und Geschmackserlebnisse. Sie dürfen gespannt sein! Continue reading “VDP – ProWein 2012″


Feb 21 2012

Prowein 2012: Wine tasting of Valpolicella wines

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 09:12

Wine tasting of Valpolicella wines at Prowein in Germany, an event organized by Meininger Verlag Publishing in collaboration with the Consortium for the Tutelage of Valpolicella Wines and leaded by journalist Richard Grosche. Doing well on the German market with more growth potential.

The wine tasting on 3rd of March in Dűsserldorf is going to be held on the occasion of Prowein, the sector’s most important German fair, whose title is “From Valpolicella to Amarone: a portrait of Italy’s dynamic red wine region”. Twelve wines from as many among the most interesting producers in Valpolicella for a sensory journey through many of the expressions of this territory: from Valpolicella, presented in the Valpantena and Classico Superiore versions, to Valpolicella Ripasso and Amarone della Valpolicella. Continue reading “Prowein 2012: Wine tasting of Valpolicella wines”


Feb 10 2012

„Die SpitzenTalente“ des VDP Pfalz auf der ProWein 2012

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 14:43

Im Jahr 2003 wurde der Grundstein für das Talentförderprogramm vom VDP Pfalz mit dem Ziel gelegt, die qualitative Entwicklung des Weinbaus in der Pfalz zu unterstützen und damit positive Entwicklungen im Bereich des talentierten Nachwuchses zu sichern. Es ist den 26 Pfälzer VDP-Weingütern ein Anliegen, sich nicht nur um den eigenen Mitglieder-Nachwuchs im Rahmen der Generationenfolge zu kümmern, sondern mit dieser bundesweit einzigartigen Initiative auch ein Stück Zukunftsverantwortung zu demonstrieren.

Die ersten sechs Winzer der „Junge Talente Generation“ debütierten im Rahmen der Weinkost im Mai 2003. Unter den „ ehemaligen SpitzenTalenten“  finden sich einige Namen, die in der Öffentlichkeit schon viel Aufmerksamkeit erregt haben. Zum Beispiel Philipp Kuhn aus Laumersheim, der als erstes Talent den Sprung in den VDP schaffte. In diesem Jahr wurde mit Boris Kranz aus Ilbesheim ein weiteres „SpitzenTalent“ in den VDP Pfalz aufgenommen. Continue reading “„Die SpitzenTalente“ des VDP Pfalz auf der ProWein 2012″


Feb 10 2012

ProWein 2012: Hardys Australien

Tag: Weingütersigi.hiss @ 12:53

Hardys Australien ist heute weltweit die zweitgrösste Weinmarke und jedem in der Branche ein Begriff. Was viele nicht wissen: Das 1853 von Thomas Hardy gegründete Familienunternehmen wird heute bereits in der 5. Generation, aktuell von Bill Hardy, geführt.

An der diesjährigen Prowein laden wir Sie herzlich ein, Bill Hardy bei einem exklusiven Tasting kennen zu lernen und mehr über die Entwicklung des Unternehmens zur erfahren. Die Details finden Sie in der Einladung anbei. Bitte melden Sie sich über die untenstehenden Koordinaten dafür an.

Wir würden uns ausserordentlich freuen, Sie zu diesem Anlass an der Prowein willkommen zu heissen und stehen Ihnen bei Fragen sehr gerne zur Verfügung.

 Miriam Grischott, Pressestelle Hardys, c/o Creavitis by Grischott,Agentur für Wein & Genuss, Kaspar-Fenner-Strasse 10, 8700 Küsnacht, Fon +41 (0)44 910 34 70, Mobile +41 (0)79 455 59 94, www.creavitis.com


Feb 07 2012

Trentino-Entdeckungstour am neuen Gemeinschaftsstand 3/D30 auf der ProWein 2012

Tag: Regionensigi.hiss @ 16:32

Im Namen der TRENTODOC-, Wein- und Grappa-Produzenten lade ich Sie zu einer individuellen Entdeckungstour an den neuen Gemeinschaftsstand 3/D30  auf der ProWein ein, um Ihnen persönlich die Neuigkeiten der anwesenden 17 Produzenten aus dem Trentino vorzustellen.

Entdecken Sie die faszinierende Weinvielfalt des Trentino, der norditalienischen Weinregion zwischen dem Gardasee und den Dolomiten, bei einer Weintour mit 17 Herstellern am Stand  3/D30.

TRENTODOC metodo classico Continue reading “Trentino-Entdeckungstour am neuen Gemeinschaftsstand 3/D30 auf der ProWein 2012″


Feb 06 2012

Voting-Start für den VINEUS Wine Culture Award 2012

Tag: Allgemeines,Ländersigi.hiss @ 11:39

 Wir bitten wieder um Ihre Stimme für Österreichs Weinpublikumspreis. In drei von fünf Kategorien entscheiden die Weinliebhaber, wer den VINEUS nach Hause trägt. Zu gewinnen sind fünf mal zwei Karten für die große VINEUS-Gala am 19. März. Stimmen Sie für Ihre Lieblingskandidaten! Von 6. Februar bis 5. März auf www.vineus.at.
Es ist also wieder soweit. Die VINEUS Wine Culture Awards werden vergeben. An Personen und Betriebe, die sich mit ihrem Tun dem österreichischen Wein verschrieben haben und sein Ansehen im In- und Ausland stärken. Die Verleihung findet im Rahmen einer festlichen Gala in der Aula der Wissenschaften in Wien statt. Zehn Plätze bleiben den Gewinnern aus der Publikumswahl vorbehalten. Moderiert wird die VINEUS-Gala wieder von Wiens Slow-Food-Chefin Barbara van Melle.

DIE KATEGORIEN. Continue reading “Voting-Start für den VINEUS Wine Culture Award 2012″


Jan 31 2012

Welt WeinFestival 2012 Wien: Ein Fest des guten Geschmacks – Große Weine und prominente Namen

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 20:07

Vom 14. bis 17. März 2012 wird das Palais Coburg in Wien wieder zum Zentrum der internationalen Weinkultur. Topwinzer aus aller Welt und Spitzenköche bieten den Gästen ein exquisites, vinophiles und kulinarisches Programm. Für Weinliebhaber bietet das Welt WeinFestival die Möglichkeit, Weingüter aus den unterschiedlichsten Regionen kennen zu lernen und deren erlesene Erzeugnisse zu verkosten. Die persönliche Anwesenheit vieler Topwinzer und prominenter Winemaker macht das Welt WeinFestival zu einem raren Treffpunkt der internationalen Weinelite.

Es ist das Fest der großen Weine, der Treffpunkt von Weingenießern, Weinexperten und Winzern aus aller Welt – mit Degustationen von Weinraritäten, exklusiven Soirées, Gala-Abenden, hochkarätigen Rahmenveranstaltungen, dem exklusiven Weinforum sowie vielen hochkarätigen Rahmenveranstaltungen (Masterclasses), die den Interessenten die Möglichkeit zum aktiven Lernen von und mit Spezialisten auf ihrem Gebiet bieten.

Bereits zum vierten Mal wird das prunkvolle Palais Coburg in Wien im März 2012 zum Anziehungspunkt für Weinliebhaber. Fast 60 führende Weinproduzenten aus aller Welt haben ihr Kommen zum Welt WeinFestival zugesagt, 20 hochkarätige Veranstaltungen bieten den Rahmen, um sich über Wein in all seiner Vielfalt auszutauschen und versprechen vinophilen Genuss auf höchstem Niveau. Continue reading “Welt WeinFestival 2012 Wien: Ein Fest des guten Geschmacks – Große Weine und prominente Namen”


Jan 27 2012

Starke Präsenz des Weinlands Südafrika auf der ProWein 2012

Tag: Ländersigi.hiss @ 13:54

Das Weinland Südafrika zeigt auf der ProWein (2.–4. März 2012, Düsseldorf) Flagge. Mit mehr als 60 Ausstellern präsentiert sich die südafrikanische Weinwirtschaft in Halle 6 H60/80 unter dem Dach des Exportverbands Wines of South Africa (WOSA). Die rund 430 m² teilen sich etablierte Markenanbieter wie KWV Wines, the company of wine people, Distell und Cape Legends mit zahlreichen Weingütern und Kellereien. Die Kategorie der sogenannten BEE(Black Economic Empowerment)-Betriebe wird durch klangvolle Namen wie Libby’s Pride, Sizanani Wines, Seven Sisters Farm, Stellekaya Winery, Thokozani Wines und Thembi & Co repräsentiert. Zu den Highlights am Messestand der WOSA zählen die Themenverkostungen in der grünen „Welcome Zone“. Hier können die Besucher ganztägig Weine aus sechs Kategorien – Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Noir, Innovations from Paarl, Fairtrade Wines und Future Flagships – vergleichend verkosten. In diesem Jahr feiern die Südafrikaner das zweijährige Jubiläum ihres Siegels für nachhaltige Weinerzeugung. Während derzeit bereits der dritte Weinjahrgang unter umweltbewusster Flagge geerntet wird, ist das grüne Siegel am Flaschenhals der Erzeugerfüllungen in den Regalen des deutschen Handels bereits angekommen. Continue reading “Starke Präsenz des Weinlands Südafrika auf der ProWein 2012″


Jan 25 2012

Aktuelle & interessante Daten – Weinland Deutschland 2012

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 10:41

Sigi Hiss – Schaut man sich die aktuellen Weinstatistiken des DWI an, so fallen doch ein paar interessante Trends auf. Die Menge liegt seit zwei Jahrzehnten in etwa bei 9,5 Mio. hl/Jahr (genau 9,6). Damit liegt Deutschland weltweit gesehen an 9. Stelle. In 2011 wird Deutschland wohl genau diese 9,6 Mio. hl erreichen, liegt also exakt im Jahresdurchschnitt. Was den Weinverbrauch angeht, ist man nach Frankreich, USA & Italien an 4. Stelle. Der Pro-Kopf-Verbrauch ist sehr konstant mit rund 24 Liter pro Kopf & Jahr (Stillwein & Schaumwein). Der Marktanteil deutschen Weins pendelt immer bei 46 -47%. Was sich deutlich in den letzten 35 Jahren verändert hat, sind die Geschmacksrichtungen: Heute sind 40% aller Weine trocken ausgebaut, das war 1985 mit 16% deutlich weniger. Halbtrocken war 1985 mit Continue reading “Aktuelle & interessante Daten – Weinland Deutschland 2012″


Jan 13 2012

Sigi Hiss: Die Neuzugänge des VDP Baden 2012 kritisch betrachtet

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 14:06

Pressemeldungen über VDP-Neuzugänge werden in den Fachmedien entweder sehr überschwänglich kommentiert oder eins zu eins übernommen. Hinter vorgehaltener Hand, unter vier Augen kann sich das dann schon mal spiegelverkehrt anhören. „Was haben sie sich den dabei wieder gedacht“ oder „Naja, eine politisch motivierte Aufnahme“. Sind mehr als vier Augen am Gespräch beteiligt, traut sich nur selten jemand, ehrlich und offen seine Meinung zu sagen. Wie steht es also im VDP Baden mit den zwei Neuaufnahmen in 2012? Der Autor hat die Kollektionen der insgesamt fünf Weingüter (nicht nur vor Ort) in den vergangenen Wochen ausgiebig verkostet.

Im Anschluss ein Interview mit Joachim Heger, Vorsitzender des VDP Baden. Er nimmt Stellung zum Aufnahmeprozess im VDP Baden.

Fünf Weingüter in zwei Betrieben. Unter dem Dach der Heitlinger GmbH sind seit ihrer Fusion im Jahr 2009 zwei Betriebe aus dem Kraichgau zusammengefasst: Weingut Heitlinger in Östringen-Tiefenbach und Schlossgut Burg Ravensburg in Sulzfeld. Der Markgraf von Baden geht gleich mit drei Gütern an den Start: Schloss Staufenberg/Durbach aus der Ortenau, Schloss Salem/Salem und Schloss Rheinburg/Gailingen, beide vom am Bodensee. Continue reading “Sigi Hiss: Die Neuzugänge des VDP Baden 2012 kritisch betrachtet”


Jan 10 2012

VDP: 4.-6. März 2012 ProWein – Deutschen Halle: Der VDP-Gemeinschaftsstand

Tag: Ländersigi.hiss @ 13:43

Die internationale Weinszene trifft sich alljährlich auf der Düsseldorfer ProWein (4.-6. März 2012). Hier ist der VDP-Gemeinschaftsstand in Halle 4 mit 138 VDP-Gütern und über 1250 qm2 Ausstellungfläche zweifelsohne zum Hot-Spot unter den Deutschen Weinerzeugern und der Messe überhaupt geworden.

Für den VDP ist die ProWein, die Internationale Leitmesse für Weine und Spirituosen, der Schlüssel zu den Absatzmärkten der Welt – und das quasi direkt vor der Haustür. Mit 39.000 Fachbesuchern –vornehmlich aus Handel, Gastronomie und Hotellerie – und einem Anteil von 32 Prozent internationalen Besuchern ist die ProWein der internationale Meeting Point der Branche. Continue reading “VDP: 4.-6. März 2012 ProWein – Deutschen Halle: Der VDP-Gemeinschaftsstand”


Dez 14 2011

ProWein 2012: Trendfarbe Grün

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 20:30

Trendfarbe Grün

Die internationale Weinwirtschaft setzt zunehmend auf ökologischen Anbau und Nachhaltigkeit. Fachbesucher der ProWein 2012, Leitmesse für Weine und Spirituosen, können im März einen marktumfassenden Überblick über die aktuellen „grünen Weine“ erhalten.

Die deutschen Verbraucher gelten als besonders umweltbewusst. „Öko-Wein“ ist hier schon längst aus seiner anfänglichen Nische herausgetreten. Namhafte Erzeuger wie Bürklin-Wolf (Pfalz) und Wittmann in Rheinhessen, aber auch immer mehr Genossenschaften zeigen, dass ökologisch oder biologisch-dynamisch erzeugte Weine von herausragender Qualität sein können. Die Bio-Flächen wachsen stetig; zurzeit werden rund 5.000 Hektar in Deutschland zertifiziert ökologisch bewirtschaftet. „Bio ist mittlerweile ein Zusatznutzen, den der Verbraucher mit einkauft. Er verbindet mit dem Begriff eine höherwertige Qualität und will dadurch ein Stück weit zu einer umweltschonenden Produktion von Lebensmitteln beitragen“, erklärt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut in Mainz. Mit einem Bio-Anteil von fünf Prozent der Gesamtrebfläche liegen die deutschen Winzer mit ihren griechischen und itali Continue reading “ProWein 2012: Trendfarbe Grün”


Dez 06 2011

VDP Baden: Neumitglieder in 2012

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 13:26

Der Kreis der Mitglieder des VDP.Baden erweitert sich ab dem 01. Januar 2012 von 16 auf 18 Mitgliedsbetriebe.

Als neues Mitglied dürfen die Weingüter des Markgrafen von Baden, mit den Weingütern Schloss Staufenberg (Durbach, Ortenau), Schloss Salem (Salem, Bodensee) und Schloss Rheinburg (Gailingen, Bodensee) mit dem Jahrgang 2011 erstmals den Traubenadler auf der Kapsel verwenden.

Ebenso werden die beiden ehemaligen Gründungsmitglieder aus dem Kraichgau, Weingut Heitlinger und Weingut Burg Ravensburg, nach dem Besitzerwechsel und der Fusion in 2009 unter Weingut Heitlinger GmbH neu aufgenommen. Continue reading “VDP Baden: Neumitglieder in 2012″


Dez 01 2011

VDP: 28. April 2012 – Ball des Weines “Auf grosser Fahrt”

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 14:20

Leinen los für die Spitzenweine der VDP Prädikatsweingüter

- Paul Potts als Gallionsfigur des Balls -

Top-Act 2012: Klassikstar Paul Potts nimmt die Gäste mit auf eine musikalische Erlebnisreise! / (c) Fechter Management

Die VDP Prädikatsweingüter und die Stadt Wiesbaden freuen sich, den Termin des Ball des Weines 2012 bekannt zu geben. Am 28. April 2012 begeben sich Gäste aus Politik, Wirtschaft und der Deutschen Genuss-Szene zum 12. Mal auf eine Entdeckungsreise in die faszinierende Welt der besten Weine Deutschlands. Getreu dem Ball-Motto „Auf Grosser Fahrt“ reisen die Deutschen Spitzenweine um die ganze Welt. Kommen Sie an Bord und erleben Sie einen unvergesslichen Abend, der alle Sinne inspiriert. Gaumen-, Augen-, und Ohrenschmaus ist allen Gästen garantiert. Das Wiesbadener Kurhaus bildet die Bühne für einen Abend, der 2012 den Deutschen Spitzenwein vor maritimer Kulisse in Szene setzt.

Einzigartiger Ohrenschmaus mit Klassikstar und Echo-Preisträger Paul Potts als Top-Act 2012… Continue reading “VDP: 28. April 2012 – Ball des Weines “Auf grosser Fahrt””


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