http://www.wikio.de


Apr 15 2011

Bordeaux Primeurs 2010 – Aldi kommt mit 2011er auf den Markt

Tag: Allgemeinessigi.hiss @ 16:19

Sigi Hiss – Etwas belustigt nahm ich die Meldung von Wein+Markt zu Kenntnis, dass Aldi mit einem 2011er Weißwein in der Werbung ist.  Irgendwie hat mich das dann doch nicht losgelassen & ich habe etwas gegoogelt. Tatsächlich Aldi preist den folgenden Wein zu € 2,49 an. DLG prämiert wohlgemerkt. Noch Fragen?……………… Continue reading „Bordeaux Primeurs 2010 – Aldi kommt mit 2011er auf den Markt“


Apr 11 2011

Decanter: BDX 2010 – Alcohol is threatening Bordeaux style, say winemakers

Tag: Regionensigi.hiss @ 11:18

by Panos Kakaviatos -Merlot’s alcohol levels have become so high in Bordeaux that there is a danger that regional character will be lost, top oenologists say. In both the 2010 and 2009 vintages it was common to see Merlots surpass 15% alcohol, a situation Didier Cuvelier, owner of Chateau Leoville Poyferre in St Julien , finds ‘disturbing’. 

In the Medoc, one of the reasons for planting Merlot had been because it ripened better than Cabernet Sauvignon, Cuvelier said. ‘But more recently, the Merlot has got so high in alcohol that we run the risk of losing the Bordeaux style,’

While all varieties have seen higher alcohol levels, Merlot’s susceptibility to ripen quickly and attain the highest alcohol levels makes it more of a challenge, consultant Denis Dubourdieu said. Continue reading „Decanter: BDX 2010 – Alcohol is threatening Bordeaux style, say winemakers“


Apr 04 2011

BDX Tagebuch Primeurs 2010 – 8. April

Tag: Regionensigi.hiss @ 00:13

Tagebuch BDX Primeurs 2010
 

3. April, Sonntag

17:15 Ankunft in Bordeaux, Koffer angekommen, Mietauto abgeholt inkl. einem Navi-Gerät. Die haben mir einen nagelneuen Fiat 500 hingestellt, was macht das für einen Spaß mit dem Ding. Ich bin da drin gesessen wie ein kleiner Junge & habe die Rebberge unsicher gemacht. Yes. Continue reading „BDX Tagebuch Primeurs 2010 – 8. April“


Nov 05 2010

Château Angélus – The 2010 vintage

Tag: Weingütersigi.hiss @ 21:59

Weather conditions
2010 was a dry but relatively cool year and, contrary to 2003, no heat wave temperatures were reached. These weather conditions encouraged perfect healthiness in the vineyard, so the vines were not attacked by any diseases this year.
Cloudbursts occurred on 26th September and 11th October, respectively giving rainfall levels of 16 mm and 7 mm; not particularly heavy, but this rain was extremely opportune. It avoided a situation of hydrous stress for the vines and re-boosted their metabolism. The grapes were therefore able to continue maturing to reach the very best stage of ripeness. Sunny days that followed, alternated with cool night-time temperatures, encouraged polyphenols to become
perfectly ripe.

Harvests
From here onwards, the staff at Château Angélus took over. Whilst appreciating the result of work done earlier during

Bouard & Grenie 2010

the summer (leaf-thinning and thinning-out grape bunches), we had to seek the finest balances and fix the best dates at which to harvest, for each grape variety and for each plot of the vineyard. Wise decisions also had to be made to ensure that picking was precise and perfectly adapted.
At Angélus, harvests of Merlot grapes began on 28th September with young vines in the earliest plots and continued up until 14th October. Then it was the turn of the Cabernet Franc variety to be gathered, starting with the youngest vines and finishing with the oldest, with harvests beginning on 15th October and finishing on 21st October.

First impressions
The fermentations are currently in progress. A strong Continue reading „Château Angélus – The 2010 vintage“


Jun 30 2010

Bordeaux ’stupid and arrogant‘ (Parker) but still selling in US

Tag: Regionensigi.hiss @ 16:00

Panos Kakaviatos – Americans are snapping up two kinds of Bordeaux 2009 this year: wines with very high scores, and early releases that seem bargains compared with blue-chip wines that have just come out. The correlation between high scores from Robert Parker – who tweeted yesterday that the Bordelais were ’stupid and arrogant‘ in their pricing policy – and saleabilty is as marked as ever.

Unsurprisingly therefore, Pontet Canet (96-100 Parker points) has done far better than Lynch Bages (94-96 points). Both wines are priced at around US$140 per bottle. ‚By a factor of 25 to one, I have sold more Pontet Canet than Lynch Bages,‘ said Mark Wessels of MacArthur Beverages in Washington DC. Continue reading „Bordeaux ’stupid and arrogant‘ (Parker) but still selling in US“


Jun 21 2010

Chateau Lafite releases at €550

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 10:06

Jane Anson in Bordeaux – Chateau Lafite Rothschild has released a first tranche of its 2009 en primeur wine at €550 per bottle. This is a rise of 323% from last year’s exit price, and 53% on 2005. But the majority of merchants will not put the wine onto the market until larger quantities – with a greater clarity of price – has become available. Continue reading „Chateau Lafite releases at €550“


Jun 04 2010

Sociando, Giscours release alongside flood of others

Tag: Regionen,Weingütersigi.hiss @ 07:04

Jane Anson in Bordeaux – With Vinexpo Hong Kong over, the number of chateaux bringing out wine prices has reached a flood this week – although the big names are expected to hold back until the middle of June. Merchants seem to be sanguine about the wines‘ chances, even at the price increases that have become inevitable, though there are rumblings of dissent. Continue reading „Sociando, Giscours release alongside flood of others“


Mai 03 2010

Sigi Hiss – Bewertungen BDX 2009 Saint-Émilion

Tag: Allgemeines,Regionensigi.hiss @ 21:06
Der Autor Sigi Hiss

Der Autor Sigi Hiss

Sigi Hiss – Die Bewertungen/Notizen der 2009er Weine aus Saint-Émilion. Wieder um ein paar allgemeine Bemerkungen ergänzt.

Saint-Émilion


Apr 22 2010

Sigi Hiss – Bewertungen Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Médoc & Moulis-en-Médoc 2009

Tag: Allgemeines,Regionensigi.hiss @ 12:53
Der Autor Sigi Hiss

Der Autor Sigi Hiss

Sigi Hiss – Die Bewertungen/Notizen der 2009er Weine aus den Gebieten Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Médoc & Moulis-en-Médoc.Wieder um ein paar allgemeine Bemerkungen ergänzt.

Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Médoc & Moulis-en-Médoc


Apr 20 2010

Sigi Hiss – Bewertungen Graves/Pessac-Léognan 2009

Tag: Allgemeines,Regionensigi.hiss @ 14:09
Der Autor Sigi Hiss

Der Autor Sigi Hiss

Sigi Hiss – Die Bewertungen/Notizen der 2009er Weine aus dem Graves/Pessac-Léognan Gebiet. Um ein paar allgemeine Bemerkungen ergänzt.

Sigi Hiss BDX 2009Graves/Pessac-Léognan


Apr 08 2010

20,000 entries at barrel tastings of the 2009 vintage organised by the Union des Grands Crus de Bordeaux

Tag: Regionensigi.hiss @ 15:11

„The success of Primeur Week in Bordeaux sent out a strong signal that the entire Bordeaux wine industry was waiting for after the economic crisis that we have just experienced,“ declared Sylvie Cazes, President of the Union des Grands Crus de Bordeaux. Continue reading „20,000 entries at barrel tastings of the 2009 vintage organised by the Union des Grands Crus de Bordeaux“


Apr 07 2010

Robert Parker & Jancis Robinson – Einig in Sachen BDX 2009?

Tag: Regionensigi.hiss @ 17:02

Sigi Hiss – Es gibt Gerüchte die besagen, dass Robert Parker folgende Aussage gemacht haben soll. Der 2009er BDX ist der Beste je von ihm probierte Bordeaux en primeur Jahrgang ever. Nach insgesamt 8 Tagen in Bordeaux & 325 probierten Weinen (Sauternes bis zu dreimal) ist 2009 aus meiner Sicht ein Grosser, sehr wahrscheinlich ein Jahrhundertjahrgang im Bordeaux.

Auch das europäische Gegengewicht zu Robert Parker – Jancis Robinson – ist inzwischen der Meinung, dass, Zitat: “ Please note that by no means all wines were a success, even if the best were probably the best I have ever tasted this young. Nachzulesen unter www.jancisrobinson.com

Und Jancis Robinson würde ich im Vergleich zu Robert Parker als sehr zurückhaltend bezeichen, in ihren Aussagen & Bewertungen! Sie probiert sicherlich deutlich weniger emotional als andere es tun. James Sucklings (Wine Spectator) Bewertungen habe ich auch schon zu Gesicht bekommen & dort wimmelt es nur von 97-100er Bewertungen. Allerdings wird dort doch etwas über das Ziel hinausgeschossen.

Was dies alles auf die Preisentwicklung für Auswirkungen hat, kann sich jeder selbst ausmalen. Davon abgesehen, ist 2009 im Bordeaux schlichtweg Grandios. Rene Gabriel sieht das nicht anders!

Und ja, JR & RP sind sich einig – Rene Gabriel ebenso.


Mrz 06 2010

En Primeur 2009: silky tannins and generous fruit on the right bank

Tag: Regionensigi.hiss @ 11:18

Adam Lechmere, and Guy Woodward – The En Primeur 2009 campaign has been launched in London – informally – with the first trade tasting of the Bordeaux vintage from the right bank. The Cercle Rive Droite is a grouping of some three dozen chateaux ranging form St Emilion Grand Cru Classes to Bordeaux Superiors.

The group includes Pomerol properties like Fleur de Bouard, belonging to the de Bouard family of Angelus, Stephan Derenoncourt’s Rol Valentin and a handful of chateaux from St Emilion satellites Lussac, Canon Fronsac and Lalande de Pomerol.

Around half of the properties retain Alain Raynaud as consultant. Raynaud, former owner of Chateau Quinault – which he sold to Bernard Arnault in 2008 – owns two properties, Croix de Gay and Fleur de Gay. Last night’s tasting, at the French ambassador’s residence in Kensington, was well attended – but not mobbed – by the UK trade. Continue reading „En Primeur 2009: silky tannins and generous fruit on the right bank“


Feb 06 2010

Richard Bampfield: Bordeaux Vintage Report 2009

Tag: Personen,Regionensigi.hiss @ 11:47

Sigi Hiss – Ein weiterer Bericht, gefunden auf www.thewinedoctor.com (Chris Kissack) & geschrieben von Richard Bampfield MW. An dieser Stelle möchte ich mich bei Chris & Richard herzlich für die Bereitstellung der Artikel bedanken.

Bordeaux Vintage Report 2009

The news filtering out of Bordeaux at the moment, compounded by all the chat at yesterday’s Union des Grands Crus tasting of the 2007 vintage at Covent Garden in London, seems to be setting up 2009 as yet another great vintage; via email, blog and news report the word seems to be that the fruit is perfect and thick-skinned, and that great wines may result. Naturally comparisons with 2005 are already being made, and several proprietors yesterday admitted to me they weren’t sure which would turn out to be the greater vintage in time. It looks as though 2009 will be a real contender. Continue reading „Richard Bampfield: Bordeaux Vintage Report 2009“


Feb 06 2010

René Gabriel: EINE LEGALE DROGE: BORDEAUX 2009

Tag: Personen,Regionensigi.hiss @ 09:33

Sigi HissLange ist es nicht mehr hin, bis die 2009er BDX Primeurkampagne losrollt. Als ersten Bericht gibt es den von René Gabriel zu lesen. Weitere Berichte, Prognosen & Kommentare von diversen Kennern des Bordelais werden folgen.

EINE LEGALE DROGE: BORDEAUX 2009

von René Gabriel

Ein paar Winzer ernteten noch, als ich in der Woche 48 ein paar Bordelaiser Winzer besuchte. Die allerletzten Cabernets auf Belgrave waren absolut perfekt und an den Sortiertischen gähnten die Helfer links und rechts, weil es ganz einfach nichts auszusortieren gab. Die herrlichen Beeren rollten wie dicker, grosser schwarzer Kavier über das Laufband!

Die Ernte sei normal minus 10 bis 15 % – je nach Hagelschäden (St. Emilion) und Trockenstress (allgemein), sowie Deklassement. Doch hier erwarte ich eigentlich tendenziell eher wenig Zweitweinmengen, weil gegenüber einem schwierigen Jahr auch viel weniger zu deklassieren ist. Continue reading „René Gabriel: EINE LEGALE DROGE: BORDEAUX 2009“


Okt 22 2009

BDX 2005 für unter Chf 45.- ( € 30.-)

Tag: Allgemeines,Regionensigi.hiss @ 17:39

Sigi Hiss – 16 Bordeaux unter Chf 45.- / € 30.-.

Man wundert sich manchmal über sich selbst, über die Wandlungen welche man im Laufe eines Weinlebens durchläuft. CHF 45.- (€ 30.-) für einen Bordeaux gibt man schon mal locker aus, ohne wirklich darüber nachzudenken. Vielleicht, aber nur vielleicht überkommt einen irgendwann einmal das schlechte Gewissen, evtl. doch zu viel bezahlt zu haben & die Frage, wie bring ich’s meiner Frau bei. Continue reading „BDX 2005 für unter Chf 45.- ( € 30.-)“


Mai 26 2009

1961 Poujeaux & Restaurant Braui Hochdorf/Schweiz

Tag: Reife Weinesigi.hiss @ 09:47
Der Wein & die Küche im Braui

Der Wein & die Küche im Braui

Sigi Hiss – Einer der bemerkenswertesten Weine in letzter Zeit war ein 1961er Château Poujeaux in der AppellationMoulis liegend. Moulis im Zentrum des Haut-Medoc, ist südlich von der Appellation Margaux & nördlich von der Appellation Saint Julien eingebettet. Dass 1961 im Bordeaux ein Jahrhundert-Jahrgang war, & immer noch ist, ist nicht wirklich brandaktuell. Extrem lagerfähige Weine sind entstanden, allen voran der Latour, mit einer immer noch immens jugendlichen & dichten Art. Die Bedingungen in 1961 sind in etwa vergleichbar mit denen des Jahrganges 1945. Durch heftige, lang anhaltende Regenfälle um die Zeit der Blüte herum, wurde der Ertrag auf natürliche Weise reduziert. Hatte man im Juli noch sehr viel Regen, so war der August sehr heiß & trocken. Danach war der Sommer gleichmäßiger, sehr sonnig & warm. Dies alles resultierte in sehr kleinen & dickschaligen Beeren. War in 1945 der sehr hohe Alkohol der kritische Punkt, in 1961 waren es die massiven Tannine, viele Weine waren im ersten Jahrzehnt nur mit Mundschutz, wie der eines Boxers, trinkbar. Continue reading „1961 Poujeaux & Restaurant Braui Hochdorf/Schweiz“


Mai 21 2009

R. Derenoncourt take on Chateau Beauséjour Duffau-Lagarrosse

Tag: Personen,Weingütersigi.hiss @ 07:07

Panos Kakaviatos -Chateau Beauséjour Duffau-Lagarrosse is to get a makeover with Bordeaux’s top consultants in charge.Nicolas Thienpont, Michel Rolland and Stephan Derenoncourt will direct winemaking at the 5.1ha Saint Emilion Premier Grand Cru Classé. Continue reading „R. Derenoncourt take on Chateau Beauséjour Duffau-Lagarrosse“


Apr 16 2009

Difficult for Bordeaux to swallow

Tag: Regionensigi.hiss @ 21:06

By Jancis Robinson – The trouble with the 2008 vintage Bordeaux that I tasted last week, along with many from Britain and Asia though fewer from the US, is that it looks really rather good – certainly very much better than the wildly overpriced 2007s, even though last year’s summer was scarcely more propitious. Continue reading „Difficult for Bordeaux to swallow“


Apr 07 2009

Angelus first in Bordeaux to release price

Tag: Regionensigi.hiss @ 06:57

Adam Lechmere – Chateau Angelus – one of the top wines of St Emilion – is the first to release its price, at €50 a bottle. This is the first wine to be released, a good three weeks earlier than normal. Indeed, in a Vinexpo year it is not unusual for chateaux to wait until the massive trade fair in June before announcing their prices.

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Interview Hubert de Bouard

Continue reading „Angelus first in Bordeaux to release price“


Mrz 24 2009

BDX 2008 Verkostungen – Tagebuch

Tag: BDX 2008 PrimeurVerkostungensigi.hiss @ 18:23

Ich werde – ab Sonntag den 29. März 2009 – von meinen Verkostungen der 2008er Weine, aus Bordeaux berichten. Samstag den 28.März werde Abends im Hotel ankommen & am Sonntag geht es dann los. Ehrlich gesagt, ich weiss nicht ob das alles zeitlich klappt mit dem Tagebuch, wie ich mir das vorstelle.

Es wurde diskutiert die 2008er Kampagne gar nicht stattfinden zu lassen, nun findet sie definitiv statt. Ein paar Highlights wie eine eigens organisierte Keller-Probe auf Lafaurie-Peyraguey und ein paar sehr alte Sauternes, kann ich jetzt schon versprechen. Aber nicht die Sensation ist meine Sache, sondern ich versuche, soviel es geht an Tendenzen, Probenotizen & Fundiertem über den 2008 BDX Jahrgang zu erarbeiten.

Was man allgemein vorweg hört, ist, dass die trockenen Weißweine sehr gut sein sollen, die Sauternes ganz allgemein in der Kategorie der 2007 – evtl. etwas darunter sich bewegen und die Rotweine sich nicht so schlecht sind wie angenommen. ABER: Das alles & auch die Bewertungen, die nach den Verkostungen folgen werden, sind mit Vorsicht zu geniessen & nur als erste Richtung zu sehen.


Mrz 19 2009

Video: Michel Rolland 2008 BDX

Tag: Regionensigi.hiss @ 08:56

Michel Rolland 2008 BDX


Mrz 19 2009

Video: Stephen Brook on white BDX 2007

Tag: Regionensigi.hiss @ 08:54

Stephen Brook 2007 white BDX


Jan 19 2009

FRANCE: California meets Bordeaux for wine exchange

Tag: Allgemeines,Länder,Regionensigi.hiss @ 17:58

just-drinks.com editorial team – A group of female Californian winemakers has buried Old world/New world wine rivalries for a four-day visit to meet female counterparts in Bordeaux. Continue reading „FRANCE: California meets Bordeaux for wine exchange“


Okt 06 2008

BDX 2006

Tag: Länder,Regionensigi.hiss @ 09:33

Michael Schuster, angesehener Weinjournalist und Weinkritiker aus England, hat den Jahrgang 2006 aus dem BDX unter die Lupe genommen. Im World of Fine Wine Magazin ist dieser höchst interessante Bericht erschienen. Neil Beckett hat in mir freundlicherweise zur Verfügung gestellt.


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